單項選擇題學(xué)齡前兒童的餐次安排應(yīng)為（）

A.二餐制，各餐間隔6～7小時
B.三餐制，各餐間隔4～6小時
C.四餐制，各餐間隔3～4小時
D.五餐制，各餐間隔2～3小時
E.多餐制，不拘泥于時間限制，饑餓時即可進(jìn)餐


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1.單項選擇題對兒童平衡膳食的要求不包括（）

A.合理搭配各類食品，促進(jìn)各類蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用
B.合理烹調(diào)，減少營養(yǎng)素?fù)p失
C.注意食物的色、香、味，以刺激兒童的食欲
D.注意飲食衛(wèi)生
E.每日應(yīng)飲用含維生素的飲料

2.單項選擇題新生兒人工喂養(yǎng)的最適宜乳品為（）

A.鮮牛奶
B.鮮羊奶
C.稀釋過的牛奶
D.母乳化奶粉
E.代乳粉

3.單項選擇題純母乳喂養(yǎng)的嬰兒，開始添加輔食的時間是（）

A.出生后6個月
B.出生后7個月
C.出生后4個月
D.出生后3個月
E.出生后2個月

4.單項選擇題新生兒最佳喂養(yǎng)方式是（）

A.新鮮牛奶
B.母乳和奶粉混合喂養(yǎng)
C.純母乳喂養(yǎng)
D.奶粉喂養(yǎng)
E.代乳粉喂養(yǎng)

5.單項選擇題兒童少年的熱能需要可分為（）

A.基礎(chǔ)代謝、食物特殊動力作用、排泄與分泌、生長發(fā)育、活動
B.基礎(chǔ)代謝、學(xué)習(xí)、生長發(fā)育、活動、睡眠
C.基礎(chǔ)代謝、學(xué)習(xí)、排泄與分泌、活動、睡眠、吃飯
D.基礎(chǔ)代謝、學(xué)習(xí)、生長發(fā)育、體育活動、吃飯
E.基礎(chǔ)代謝、學(xué)習(xí)、排泄與分泌、生長發(fā)育、體育活動、吃飯

6.單項選擇題青春期學(xué)生每日每千克體重蛋白質(zhì)需要量應(yīng)為（）

A.1.0g/kg
B.1.0～1.5g/kg
C.1.5～2.0g/kg
D.2.0～2.5g/kg
E.2.3～3.0g/kg

7.單項選擇題兒童每日攝入脂肪應(yīng)占總熱量的（）

A.10%～15%
B.15%～20%
C.20%～25%
D.25%～30%
E.30%～35%

8.單項選擇題下列關(guān)于兒童對熱能需求的知識，不正確的是（）

A.兒童每日每千克體重的熱能需要量低于成年人
B.生長發(fā)育高峰期的需求量明顯增加
C.營養(yǎng)需求存在明顯個體差異
D.新生兒生長發(fā)育迅速，所需熱能多
E.按千克體重計算，嬰兒需要熱能大于幼兒

9.單項選擇題可用來診斷幼兒園的兒童智力低下的方法是（）

A.貝利嬰幼兒發(fā)育量表
B.韋氏兒童智力量表
C.繪人測驗
D.圖片詞匯測驗
E.韋氏學(xué)前兒童智力量表

10.單項選擇題下列測驗可評價3～9歲兒童詞匯能力的是（）

A.圖片詞匯測驗
B.斯坦福-比奈量表
C.丹佛發(fā)育篩查測驗
D.蓋賽爾發(fā)育診斷量表
E.貝利嬰幼兒發(fā)育量表