單項選擇題以下哪種方法可以用于種子培養(yǎng)的菌種保藏()
A.冷凍干燥法
B.液體保藏法
C.斜面保藏法
D.以上都可以
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1.單項選擇題種子培養(yǎng)結(jié)束后,如何判斷菌種是否適合用于發(fā)酵()
A.觀察菌種的形態(tài)
B.測定菌種的生長速度
C.檢測菌種的發(fā)酵能力
D.以上都是
2.單項選擇題種子培養(yǎng)中,為何需要定期更換培養(yǎng)基()
A.避免營養(yǎng)耗盡
B.提高菌種純度
C.改變菌種代謝途徑
D.加快菌種生長速度
3.單項選擇題在種子培養(yǎng)過程中,為何要進(jìn)行無菌操作()
A.避免菌種污染
B.提高菌種活性
C.節(jié)省培養(yǎng)基
D.加快菌種生長速度
4.單項選擇題種子培養(yǎng)的接種量對發(fā)酵有何影響()
A.接種量越大,發(fā)酵周期越長
B.接種量越小,發(fā)酵產(chǎn)物產(chǎn)量越高
C.適當(dāng)?shù)慕臃N量可以縮短發(fā)酵周期并提高產(chǎn)量
D.接種量對發(fā)酵無影響
5.單項選擇題以下哪種培養(yǎng)基通常用于種子培養(yǎng)()
A.選擇培養(yǎng)基
B.天然培養(yǎng)基
C.營養(yǎng)培養(yǎng)基
D.鑒別培養(yǎng)基
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