單項(xiàng)選擇題哪種食物成分是機(jī)體供熱能的最重要來源()
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖類
D.維生素
E.礦物質(zhì)
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1.單項(xiàng)選擇題在小兒熱量需要量的分配中,以下哪項(xiàng)比例最高()
A.基礎(chǔ)代謝
B.生長與貯存
C.食物特殊動力作用
D.運(yùn)動和工作
E.排泄的損耗
2.單項(xiàng)選擇題人體脂肪細(xì)胞增多較快的3個時(shí)期是()
A.胎兒中期、1歲、2歲后減速增加
B.出生后3個月、1歲、11~13歲
C.出生前3個月、3歲、10~12歲
D.出生后3個月、3歲、10~12歲
E.1歲、3歲、11~13歲
3.單項(xiàng)選擇題參與胸腺嘧啶核苷酸合成的維生素是()
A.維生素K
B.維生素C
C.葉酸
D.維生素A
E.B族維生素
4.單項(xiàng)選擇題反映骨鈣化最靈敏的指標(biāo)是()
A.1,25-(OH)D
B.血鈣
C.尿鈣
D.骨堿性磷酸酶
E.血堿性磷酸酶
5.單項(xiàng)選擇題下列哪種維生素在肝臟中的含量較少()
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素PP
D.維生素K
E.維生素C
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母乳中含大量免疫物質(zhì),可增進(jìn)嬰兒抵抗力。下列哪一項(xiàng)可抑制念珠菌生長()
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以乳清蛋白為主的是()
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