單項選擇題哪種食物成分是機(jī)體供熱能的最重要來源（）

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖類
D.維生素
E.礦物質(zhì)


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1.單項選擇題在小兒熱量需要量的分配中，以下哪項比例最高（）

A.基礎(chǔ)代謝
B.生長與貯存
C.食物特殊動力作用
D.運(yùn)動和工作
E.排泄的損耗

2.單項選擇題人體脂肪細(xì)胞增多較快的3個時期是（）

A.胎兒中期、1歲、2歲后減速增加
B.出生后3個月、1歲、11～13歲
C.出生前3個月、3歲、10～12歲
D.出生后3個月、3歲、10～12歲
E.1歲、3歲、11～13歲

3.單項選擇題參與胸腺嘧啶核苷酸合成的維生素是（）

A.維生素K
B.維生素C
C.葉酸
D.維生素A
E.B族維生素

4.單項選擇題反映骨鈣化最靈敏的指標(biāo)是（）

A.1，25-（OH）D
B.血鈣
C.尿鈣
D.骨堿性磷酸酶
E.血堿性磷酸酶

5.單項選擇題下列哪種維生素在肝臟中的含量較少（）

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素PP
D.維生素K
E.維生素C

6.單項選擇題正常小兒每日每公斤體重所需水量的簡單計算方法是（）

A.嬰兒每日需水量150ml/kg，以后每2歲減去20ml/kg
B.嬰兒每日需水量150ml/kg，以后每3歲減去20ml/kg
C.嬰兒每日需水量150ml/kg，以后每2歲減去25ml/kg
D.嬰兒每日需水量150ml/kg，以后每3歲減去25ml/kg
E.嬰兒每日需水量150ml/kg，以后每4歲減去30ml/kg

7.單項選擇題母乳喂養(yǎng)兒糞便中主要的細(xì)菌是（）

A.大腸埃希菌
B.腸鏈球菌
C.副大腸埃希菌
D.變形桿菌
E.乳酸桿菌

8.單項選擇題維生素D缺乏可引起手足搐搦癥主要是由于（）

A.血鈣迅速轉(zhuǎn)移至骨骼
B.甲狀旁腺反應(yīng)遲鈍
C.食物中含鈣量低
D.血鈣磷乘積<30
E.尿鈣排出過多

9.單項選擇題哪一項不是維生素B缺乏的原因（）

A.攝入量不足
B.先天儲存不足
C.吸收和運(yùn)輸障礙
D.生長發(fā)育過快
E.藥物抑制維生素B12的代謝作用

10.單項選擇題不能為機(jī)體提供能量的營養(yǎng)素是（）

A.維生素類
B.淀粉類
C.蛋白質(zhì)類
D.糖類
E.脂肪類