單項(xiàng)選擇題缺乏下列何種物質(zhì)可引起癩皮?。ǎ?/strong>

A.吡啰醇
B.硫胺素
C.尼克酸（煙酸）
D.泛酸
E.維生素B12


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1.單項(xiàng)選擇題應(yīng)用維生素B1治療消化不良的依據(jù)是（）

A.使乙酰膽堿合成加快
B.使乙酰膽堿水解加快
C.增加膽堿酯酶的活性
D.抑制膽堿酯酶的活性
E.增強(qiáng)丙酮酸脫氫酶活性

2.單項(xiàng)選擇題轉(zhuǎn)氨酶的輔酶是下列哪種化合物（）

A.核黃素
B.泛酸
C.磷酸吡啰醛
D.尼克酰胺（煙酰胺）
E.硫胺素

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于維生素E下列敘述哪項(xiàng)不正確（）

A.人類缺乏時(shí)易引起不孕癥
B.具有抗衰老，防癌的作用
C.又稱生育酚
D.具有高效抗氧化作用
E.與動(dòng)物的生殖功能有關(guān)

4.單項(xiàng)選擇題用異煙肼治療結(jié)核病時(shí)，應(yīng)加服（）

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素B6
E.維生素K

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于維生素A，下列敘述哪種是正確的（）

A.肝臟是維生素A含量最豐富的器官
B.B胡蘿卜素在體內(nèi)只能在肝內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A
C.維生素A有兩種形式即A和A，二者來源不同，但化學(xué)結(jié)構(gòu)相同
D.其吸收與脂肪的存在無關(guān)
E.化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易被空氣氧化而失去生理作用