A.凡能降低酶活性的任何物質(zhì),都可稱為抑制劑
B.抑制劑作用的實質(zhì)是使蛋白質(zhì)變性
C.一切變性劑都可叫做抑制劑
D.必須與酶分子結(jié)合,不使酶變性并降低酶活性的物質(zhì)稱為酶的抑制劑
E.抑制劑必須是蛋白質(zhì)
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A.Km是酶的特征性常數(shù),與溫度和pH無關(guān)
B.V=1/2Vmax時,Km=[S]
C.它近似地表示酶對底物的親和力,Km越大,親和力越小,反之,Km越小,親和力越大
D.同一個酶對不同的底物有不同的Km值
E.Km的單位為mol/L或mmol/L
A.底物被酶飽和
B.反應速度達最大
C.酶濃度遠大于底物濃度
D.底物濃度遠大于酶濃度
E.反應剛開始
A.是一種結(jié)合蛋白質(zhì)
B.與酶蛋白的結(jié)合比較疏松
C.由活性中心的若干氨基酸殘基組成
D.只決定酶的特異性,不參與化學基因的傳遞
E.一般不能用透析或超濾方法與酶蛋白分開
A.半胱氨酸
B.谷氨酸
C.組氨酸
D.苯丙氨酸
E.亮氨酸
A.增加Km值而不影響Vmax
B.降低Km值而不影響Vmax
C.增加Vmax但不會影響Km值
D.降低Vmax但不會影響Km值
E.Vmax和Km值均降低
A.酶活性中心中包括結(jié)合基團
B.酶活性中心包括催化基團
C.結(jié)合基團和催化基團間無明顯界限
D.酶活性中心的必需基團具有結(jié)合基團和催化基團的作用
E.酶活性中心的功能與酶蛋白構(gòu)象無關(guān)
A.核糖核酸酶
B.胃蛋白酶
C.糜蛋白酶
D.羧基肽酶
E.胰蛋白酶
A.提供能量
B.降低反應自由能變化
C.降低底物能量水平
D.提高產(chǎn)物的能量水平
E.降低反應的活化能
A.酶的高度催化效率是因為分子中含有能傳遞氫原子、電子或其他化學基團的輔基或輔酶
B.酶的最適pH隨反應時間縮短而升高
C.有些酶有同工酶,它們的理化性質(zhì)不同是因為酶活性中心的結(jié)構(gòu)不同
D.酶是高效催化劑,一般可用活力表示其含量
E.不同的酶催化不同的反應是因為其輔酶不同
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