單項(xiàng)選擇題無菌環(huán)境下配置的要素飲食，其有效時(shí)間應(yīng)小于（）

A.4小時(shí)
B.8小時(shí)
C.12小時(shí)
D.24小時(shí)
E.36小時(shí)


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1.單項(xiàng)選擇題女性，30歲，需行腸外營養(yǎng)支持，其營養(yǎng)液配方中葡萄糖每日最多為（）

A.1～2g／kg
B.3～3.5g／kg
C.4～5g／kg
D.5.5～6g／kg
E.6.5g／kg

2.單項(xiàng)選擇題在完全胃腸外營養(yǎng)中最佳的能源是（）

A.必需氨基酸
B.復(fù)合氨基酸
C.脂肪
D.必需脂肪酸
E.葡萄糖

3.單項(xiàng)選擇題創(chuàng)傷及感染時(shí)機(jī)體代謝特點(diǎn)不包括（）

A.能量代謝率增高
B.蛋白質(zhì)丟失增加
C.機(jī)體對(duì)糖的利用率增加
D.能量代謝增高程度隨創(chuàng)傷嚴(yán)重程度增加
E.脂肪利用增加

4.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于饑餓時(shí)機(jī)體代謝變化的敘述正確的是（）

A.糖原在12小時(shí)內(nèi)被耗盡
B.機(jī)體的代謝率升高
C.蛋白質(zhì)是機(jī)體最主要的能源
D.初期以蛋白質(zhì)分解功能為主
E.長期饑餓情況下脂肪是機(jī)體最主要的能源

5.單項(xiàng)選擇題外科病人營養(yǎng)不良的特點(diǎn)是（）

A.以蛋白質(zhì)不足為主
B.以能量不足為主
C.維生素及礦物質(zhì)攝入不足
D.蛋白質(zhì)-能量不足
E.脂肪攝入不足