A.了解膳食攝取情況
B.了解與健康有關(guān)的體質(zhì)與健康狀況
C.研究某些生理常數(shù)、營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)指標(biāo)
D.與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病的研究
E.研究膳食參考攝入量
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A.纖維素
B.半纖維素
C.色素
D.類(lèi)黃酮
E.果膠
A.是大腸細(xì)胞的一種能源
B.促進(jìn)腸內(nèi)食物脂肪的消化吸收
C.其中的丁酸對(duì)培養(yǎng)的大腸細(xì)胞可能有抗癌作用
D.其中丙酸被吸收進(jìn)入肝,影響糖或脂代謝
E.無(wú)任何有益作用
A.帶有不配對(duì)電子
B.容易失去電子
C.活性高
D.不穩(wěn)定
E.可與體內(nèi)生物大分子作用
A.血清鐵蛋白濃度下降
B.血清鐵下降
C.運(yùn)鐵蛋白飽和度下降
D.游離原卟啉濃度降低
E.血紅蛋白下降
A.含鐵血黃素
B.肌紅蛋白
C.鐵蛋白
D.血紅蛋白
E.含鐵酶
最新試題
尚需進(jìn)一步檢測(cè)的指標(biāo)是()
要確認(rèn)病因,應(yīng)做的檢查為()
下列各種元素不屬于常量元素是()
以下哪種食物蛋白質(zhì)的消化率最低()
如需盡快糾正癥狀,可在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用()。
在菠菜中含有影響上述營(yíng)養(yǎng)素吸收的物質(zhì)()
如需盡快痊愈,可適量服用的營(yíng)養(yǎng)素是()。
精白面粉蛋白質(zhì)的PER為0.63,是指()
該患者可診斷為()。
膳食中應(yīng)注意多食用()