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單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年10月制定的適用于各類(lèi)人群的膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量，其中UL表示（）

A.適宜攝入量
B.推薦攝入量
C.平均需要量
D.可耐受最高攝入量
E.平均攝入量

1.單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年10月制定的適用于各類(lèi)人群的膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量，其中EAR表示膳食營(yíng)養(yǎng)素（）

A.參考攝入量
B.平均需要量
C.推薦攝入量
D.適宜攝入量
E.平均攝入量

2.單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年10月制定的適用于各類(lèi)人群的膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量，其中DRIs表示膳食營(yíng)養(yǎng)素（）

A.參考攝入量
B.平均需要量
C.推薦攝入量
D.適宜攝入量
E.平均攝入量

3.單項(xiàng)選擇題谷類(lèi)種子中的營(yíng)養(yǎng)素在各結(jié)構(gòu)層的分布不同，其中營(yíng)養(yǎng)素含量最豐富、全面的是（）

A.谷皮
B.胚芽
C.胚乳
D.糊粉層
E.谷粒

4.單項(xiàng)選擇題谷類(lèi)種子中的營(yíng)養(yǎng)素在各結(jié)構(gòu)層的分布不同，其中淀粉主要分布在（）

A.谷皮
B.胚芽
C.胚乳
D.糊粉層
E.精面

5.單項(xiàng)選擇題谷類(lèi)種子中的營(yíng)養(yǎng)素在各結(jié)構(gòu)層的分布不同，其中富含脂肪、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素E和B族維生素，加工時(shí)易被損失掉的是（）

A.谷皮
B.谷胚
C.胚乳
D.糊粉層
E.精面