多項選擇題膳食調查報告一般包括()。
A.標題
B.正文
C.署名
D.參考文獻
E.調查人簡歷
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1.多項選擇題上臂前群肌肉有()。
A.肱二頭肌
B.肱肌
C.肱三頭肌
D.喙肱肌
E.臂肌
2.多項選擇題干瘦型營養(yǎng)不良的臨床表現(xiàn)有()。
A.病人肌肉萎縮無力,皮膚粘膜干燥萎縮,皮下脂肪消失
B.生長發(fā)育遲緩,消瘦無力,貧血,無水腫,抵抗力下降,容易感染其他疾病死亡
C.常見腹部、腿部,也可能全身水腫
D.心率緩慢,心音低鈍,呼吸淺表
E.頭發(fā)細軟,稀少、變色、變脆、易脫落
3.多項選擇題缺乏維生素C的基本癥狀有()。
A.出血
B.貧血
C.骨骼變型
D.水腫
E.黃疸
4.多項選擇題下列對佝僂病表述正確的有()。
A.發(fā)病率北方高于南方
B.常見于3歲左右的兒童
C.冬季不能堅持戶外活動的兒童易發(fā)病
D.男性發(fā)病率高于女性
E.早期癥狀為多汗,且出汗與氣候無關
5.多項選擇題下列可能會導致食物中毒的食物有()。
A.含有寄生蟲卵的水產(chǎn)品
B.變質的糕點
C.涼拌未加熱的海產(chǎn)品
D.有毒的魚類
E.有苦味的杏仁
最新試題
記賬法對于家庭或集體單位的膳食調查較為適用。
題型:判斷題
以下哪個指標可以反映一個人的身體柔韌性()
題型:單項選擇題
在腎功能檢測中,血肌酐(Scr)的主要來源是()
題型:單項選擇題
白蛋白的主要功能不包括()
題型:單項選擇題
谷草轉氨酶(AST)主要分布在()
題型:單項選擇題
膳食頻率法調查中,問卷中的食物種類應盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型:判斷題
血清谷丙轉氨酶的正常上限一般是()
題型:單項選擇題
在慢性疾病患者(如糖尿病、高血壓)的膳食評價中,不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
題型:判斷題
運動員膳食評價中,不同運動項目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。
題型:判斷題
膳食調查中,調查對象的選擇應隨機且具有代表性。
題型:判斷題