分析體格狀況時(shí)，若發(fā)現(xiàn)身高增長(zhǎng)緩慢，可能是（）

混合膳食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于單一食物，所以在膳食評(píng)價(jià)中不需要考慮單一食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映一個(gè)人的身體柔韌性（）

血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）

膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對(duì)象故意隱瞞某些食物的攝入，不會(huì)影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。

在腎功能檢測(cè)中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）

膳食頻率法調(diào)查中，問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。

鐵缺乏性貧血患者在膳食評(píng)價(jià)時(shí)，只需要關(guān)注鐵的攝入量。

對(duì)于老年人來說，保持良好的體格狀況可以（）

體格狀況評(píng)價(jià)中，若一個(gè)人的心肺功能較差，可能表現(xiàn)為（）