單項選擇題癌癥與膳食營養(yǎng)的相關(guān)性是營養(yǎng)因素可以()

A.啟動癌變
B.促進癌變
C.在癌癥的所有階段起作用
D.促進癌變過程發(fā)展
E.增加致癌物吸收


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4.多項選擇題2000年1月13日,某地一家醫(yī)院報告2例疑似肉毒中毒的患者。2名患者均為男性,分別于1月5日、6日出現(xiàn)癥狀,臨床表現(xiàn)為眼瞼下垂、復視、吞咽困難、呼吸困難。提示:因食物導致的肉毒中毒危害很大,這些受污染的食物可能引起其他人生病,因此由食物導致的肉毒中毒個案,可能是一場疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例,應立即著手調(diào)查的內(nèi)容包括()

A.詢問與患者共餐過的家庭成員和朋友,是否出現(xiàn)癥狀
B.與當?shù)蒯t(yī)院和急診室聯(lián)系,告知肉毒中毒的癥狀,要求報告所有的有相似神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的病例
C.詢問與患者共餐過的同事,是否出現(xiàn)癥狀
D.必須通過各種媒體報告爆發(fā)事件
E.查看當?shù)蒯t(yī)院住院部和急診室登記,是否有急性神經(jīng)系統(tǒng)疾病的診斷,確定可疑患者是否有肉毒中毒的可能
F.詢問患者,確定共同暴露的食物及與患者共餐的人

5.多項選擇題1998年9月,河北火車站報告二節(jié)車皮小麥被嚴重污染異物,要求協(xié)助處理,查明原因。進行食物污染調(diào)查時,被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些()

A.污染食品的名稱
B.污染食品的數(shù)量
C.污染食品的來源
D.污染食品的流向
E.污染食品及其相關(guān)食品品種調(diào)查

6.多項選擇題某年9月3日下午2時,某市疾病預防控制中心接到該市兒童醫(yī)院報告,該院從上午11時起接診許多兒童,臨床主要表現(xiàn)為惡心,劇烈而頻繁的嘔吐,同時伴有上腹部疼痛,腹瀉為水樣便,體溫大多數(shù)正常,市疾控中心立即派人員去兒童醫(yī)院,初步了解到就診兒童均為同一學校學生,均在學校進食了早餐。疾病控制人員下一步應開展的工作有()

A.現(xiàn)場勘察,對學校食堂環(huán)境進行清洗,餐具進行消毒
B.個案調(diào)查,確定發(fā)病人數(shù),可疑餐次,共同進食食品,臨床表現(xiàn),用藥情況和效果等
C.現(xiàn)場勘察,對學校食堂的環(huán)境,從業(yè)人員的健康,食品的加工制作過程等進行調(diào)查
D.銷毀疑食物,防止食物中毒再次發(fā)生
E.對沒有使用抗生素患者采集嘔吐物、血、糞便等生物樣品
F.采集和封存可疑食物
G.對可疑食物和患者生物樣品進行實驗室檢驗

8.單項選擇題某市衛(wèi)生監(jiān)督所接到舉報,稱某飲品公司從外地低價購進一批冰棒冰棋淋等冷凍飲品,其中冰棒75.6萬根,冰棋淋23.5萬盒,價值人民幣100萬元,上述產(chǎn)品均超過保質(zhì)期限15~30天不等,現(xiàn)已人工對其生產(chǎn)日期進行了更改,準備出售。該公司的主要違法事實是()

A.經(jīng)營腐敗變質(zhì)的食品
B.非法經(jīng)營《食品安全法》有關(guān)“禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品”
C.經(jīng)營用非法原料加工的食品
D.經(jīng)營低價的食品
E.經(jīng)營不符合食品衛(wèi)生標準的食品
F.經(jīng)營含有毒有害物質(zhì)的食品

9.多項選擇題食物中毒調(diào)查中,下列調(diào)查內(nèi)容是必須的。進行食物中毒調(diào)查時,膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些()

A.48小時膳調(diào)
B.72小時膳調(diào)
C.24小時膳調(diào)
D.12小時膳調(diào)
E.36小時膳調(diào)
F.96小時膳調(diào)

最新試題

現(xiàn)場采取可疑中毒物品應是()

題型:多項選擇題

預防該類食物中毒的主要措施有()

題型:多項選擇題

確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學檢查,血清采取必須是()

題型:單項選擇題

該中毒屬于哪些型別食物中毒()

題型:多項選擇題

依照衛(wèi)生行政處罰法的要求,對該公司可進行的行政處罰有()

題型:多項選擇題

該公司的主要違法事實是()

題型:單項選擇題

和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學資料有哪些()

題型:多項選擇題

提示:經(jīng)過流行病學調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經(jīng)癥狀患者。5例患者就醫(yī),4例住院。所有患者都是來自于最初病例的同一公共汽車公司,同一線路行駛的早班司機,且均在運行線路終點站的一家餐館用過餐。大約有58名司機在這條線路上行駛,27人為早班,16人為下午班,15人為晚班。盡管調(diào)查還在進行中,但為阻止食源性疾病的擴散,也應盡快采取控制措施。當資料提示但又不足以作出最后決定時,采取控制措施可依據(jù)的信息有()

題型:多項選擇題

提示:某年9月28日該店售貨員上班期間擦拭香腸被食品衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)并拍照,通知等候處理。衛(wèi)生監(jiān)督所下達對商店作出現(xiàn)場處理書,其內(nèi)容包括()

題型:多項選擇題

提示:需要明確的是,執(zhí)行罰是不同于行政處罰的,它是指行政機關(guān)在相對人不執(zhí)行其作出的行政處理決定,如強制相對人執(zhí)行而對其進行的處罰。執(zhí)行罰與行政處罰的區(qū)別有()

題型:多項選擇題