單項(xiàng)選擇題維生素E含量最低的食物是()

A.麥胚
B.花生油
C.豆類
D.魚(yú)類食物
E.蛋類


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1.單項(xiàng)選擇題飛行員膳食中蛋白質(zhì)供能占總能量攝入的適宜比例是()

A.12%~15%
B.8%~10%
C.20%~25%
D.10%~12%
E.15%~20%

2.單項(xiàng)選擇題有害化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入機(jī)體后在肝臟代謝,其主要的代謝酶為()

A.賴氨酸羥化酶
B.丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶
C.鳥(niǎo)氨酸氨基甲酰轉(zhuǎn)移酶
D.混合功能氧化酶
E.G-6-P酶

3.單項(xiàng)選擇題與體內(nèi)二價(jià)金屬解毒、代謝、蓄積有關(guān)的蛋白質(zhì)是()

A.金屬硫蛋白
B.視黃醇結(jié)合蛋白
C.運(yùn)鐵蛋白
D.載脂蛋白
E.糖蛋白

4.單項(xiàng)選擇題金屬硫蛋白合成的主要部位是()

A.肌肉
B.腎
C.胸腺
D.肝
E.骨骼

5.單項(xiàng)選擇題肌肉中氨基酸脫氨基的主要途徑是()

A.氧化脫氨基作用
B.聯(lián)合脫氨基作用
C.鳥(niǎo)氨酸循環(huán)
D.轉(zhuǎn)氨基作用
E.嘌呤核苷酸循環(huán)

最新試題

依照衛(wèi)生行政處罰法的要求,對(duì)該公司可進(jìn)行的行政處罰有()

題型:多項(xiàng)選擇題

為預(yù)防此類食物中毒,應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)有哪些()

題型:多項(xiàng)選擇題

提示:需要明確的是,執(zhí)行罰是不同于行政處罰的,它是指行政機(jī)關(guān)在相對(duì)人不執(zhí)行其作出的行政處理決定,如強(qiáng)制相對(duì)人執(zhí)行而對(duì)其進(jìn)行的處罰。執(zhí)行罰與行政處罰的區(qū)別有()

題型:多項(xiàng)選擇題

進(jìn)行食品污染調(diào)查時(shí),進(jìn)行污染物調(diào)查包括的內(nèi)容有哪些()

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該起中毒搶救使用特效解毒藥是()

題型:多項(xiàng)選擇題

提示:醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標(biāo)本,并進(jìn)行了檢測(cè),但沒(méi)有檢測(cè)到肉毒梭菌毒素。正確的處理有()

題型:多項(xiàng)選擇題

提示:調(diào)查發(fā)現(xiàn),進(jìn)食新蒸饃后發(fā)病,潛伏期大約1小時(shí)左右。人與人不傳染,發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象??沙醪皆\斷為()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

沙門(mén)氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是()

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進(jìn)行食物中毒調(diào)查時(shí),膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些()

題型:多項(xiàng)選擇題

確證由沙門(mén)氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學(xué)檢查,血清采取必須是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題