單項(xiàng)選擇題可用明膠沉淀法提純鞣質(zhì)，是因?yàn)槠洌ǎ?/strong>
A.與三氯化鐵顯色
B.與醋酸鉛沉淀
C.有還原性
D.與生物堿沉淀
E.與蛋白質(zhì)沉淀
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1.單項(xiàng)選擇題在酸作用下，可生成沒(méi)食子酸的鞣質(zhì)是（）
A.沒(méi)食子鞣質(zhì)
B.縮合鞣質(zhì)
C.咖啡鞣質(zhì)
D.逆沒(méi)食子鞣質(zhì)
E.C-苷鞣質(zhì)
2.單項(xiàng)選擇題與酸作用可縮合為鞣紅的鞣質(zhì)是（）
A.沒(méi)食子鞣質(zhì)
B.縮合鞣質(zhì)
C.咖啡鞣質(zhì)
D.逆沒(méi)食子鞣質(zhì)
E.C-苷鞣質(zhì)
3.單項(xiàng)選擇題不能沉淀鞣質(zhì)的是（）
A.明膠
B.醋酸鉛
C.醋酸銅
D.醋酸乙酯
E.氯化亞錫
4.單項(xiàng)選擇題提取鞣質(zhì)類化合物最有效而常用的方法是（）
A.滲漉法
B.超臨界流體萃取法
C.回流法
D.組織破碎提取法
E.連續(xù)回流提取法
5.單項(xiàng)選擇題分離鞣質(zhì)單體成分的常用方法是（）
A.膜分離法
B.沉淀法
C.柱色譜法
D.兩相溶劑分配法
E.鹽析法
最新試題
使鞣質(zhì)與蛋白質(zhì)結(jié)合生成不溶于水的復(fù)合物的除鞣質(zhì)方法是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鞣質(zhì)可溶于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用酸、堿、酶處理后主要產(chǎn)生逆沒(méi)食子酸的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
二分子以上逆沒(méi)食子鞣質(zhì)縮合形成的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鞣質(zhì)容易被氧化，是因?yàn)槠洌ǎ?/p>
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
提取鞣質(zhì)時(shí)，使用最普遍的溶劑是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不能沉淀鞣質(zhì)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
分離鞣質(zhì)單體成分的常用方法是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鞣質(zhì)與鐵氰化鉀氨溶液作用，呈（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
經(jīng)酸處理可生成沒(méi)食子酸的鞣質(zhì)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題