單項(xiàng)選擇題人體皮下脂肪約占全身脂肪量的（）。
A.10%
B.30%
C.50%
D.70%
E.90%
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1.單項(xiàng)選擇題放射損傷后增加蛋白質(zhì)的供給量可以減輕損傷，效果最好的是（）
A.大豆粉
B.玉米粉
C.脫脂大豆
D.脫脂大豆+玉米粉
E.酪蛋白（10％）
2.單項(xiàng)選擇題男性，70歲，身高1.65m，體重85kg，每日膳食中脂肪含量應(yīng)占總能量的多少為宜（）
A.15％～18％
B.20％～25％
C.26％～30％
D.31％～40％
E.41％～45％
3.單項(xiàng)選擇題新生兒胃容量小，為30～35ml，生長發(fā)育至6個月時，胃容量約增至（）
A.100ml
B.200ml
C.300ml
D.400ml
E.500ml
4.單項(xiàng)選擇題大豆中具有降脂作用的物質(zhì)是（）
A.植物紅細(xì)胞血凝素
B.黃酮類
C.大豆蛋白
D.脂肪氧化酶
E.酚糖苷
5.單項(xiàng)選擇題何種食物受黃曲霉素污染最為嚴(yán)重（）
A.新鮮水果和蔬菜
B.動物性食品
C.玉米和花生
D.小麥和大米
E.高粱
最新試題
預(yù)防該類食物中毒的主要措施有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
提示：需要明確的是，執(zhí)行罰是不同于行政處罰的，它是指行政機(jī)關(guān)在相對人不執(zhí)行其作出的行政處理決定，如強(qiáng)制相對人執(zhí)行而對其進(jìn)行的處罰。執(zhí)行罰與行政處罰的區(qū)別有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
發(fā)生中毒和以下哪些因素有關(guān)（）
題型：多項(xiàng)選擇題
引起該起食物中毒最可能的原因是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
提示：調(diào)查發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食新蒸饃后發(fā)病，潛伏期大約1小時左右。人與人不傳染，發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象?？沙醪皆\斷為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
檢查沙門氏菌中毒，確證診斷必須要達(dá)到以下何要求（）
題型：單項(xiàng)選擇題
為預(yù)防此類食物中毒，應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)有哪些（）
題型：多項(xiàng)選擇題
該起中毒搶救使用特效解毒藥是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
調(diào)查時主要應(yīng)該關(guān)注（）
題型：多項(xiàng)選擇題