單項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)表明，接觸噪聲的礦工工人膳食中補(bǔ)充氨基酸具有保護(hù)作用，這種氨基酸是（）
A.谷氨酸
B.精氨酸
C.天冬氨酸
D.半胱氨酸
E.亮氨酸
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1.單項(xiàng)選擇題確定高溫作業(yè)人員機(jī)體水代謝是否平衡，最常用的簡易指標(biāo)是（）
A.出汗量
B.口渴的程度
C.勞動(dòng)前后體重
D.疲勞程度
E.血液生化指標(biāo)
2.單項(xiàng)選擇題食物中的黃曲霉素B1含量與下列腫瘤的發(fā)病率有直接關(guān)系的是（）
A.胃癌
B.乳腺癌
C.腸癌
D.白血病
E.原發(fā)性肝癌
3.單項(xiàng)選擇題初進(jìn)高溫環(huán)境作業(yè)工作，大量出汗后，飲用大量礦泉水，出現(xiàn)肌肉痙攣等，主要是由于缺乏下列哪種物質(zhì)（）
A.鈉
B.鉀
C.鈣
D.鎂
E.鐵
4.單項(xiàng)選擇題中、老年人膳食脂肪酸中亞油酸應(yīng)占總能量的（）
A.5％
B.6％
C.3％
D.4％
E.2％
5.單項(xiàng)選擇題60歲以上老年人與成年人相比能量攝入（）
A.減少5％～8％
B.減少10％～20％
C.減少3％
D.減少25％～30％
E.減少30％～35％
最新試題
容易引起該類食物中毒的食物具有的特點(diǎn)有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
發(fā)生中毒和以下哪些因素有關(guān)（）
題型：多項(xiàng)選擇題
引起該起食物中毒最可能的原因是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些（）
題型：多項(xiàng)選擇題
提示：醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標(biāo)本，并進(jìn)行了檢測，但沒有檢測到肉毒梭菌毒素。正確的處理有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
該起中毒事故屬何類食物中毒（）
題型：單項(xiàng)選擇題
提示：某年9月28日該店售貨員上班期間擦拭香腸被食品衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)并拍照，通知等候處理。衛(wèi)生監(jiān)督所下達(dá)對(duì)商店作出現(xiàn)場處理書，其內(nèi)容包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
提示：調(diào)查發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食新蒸饃后發(fā)病，潛伏期大約1小時(shí)左右。人與人不傳染，發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象?？沙醪皆\斷為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
該中毒屬于哪些型別食物中毒（）
題型：多項(xiàng)選擇題