人物
有哪些類(lèi)（）。
A.腌肉制品類(lèi)
B.醬油制品類(lèi)
C.肉罐頭類(lèi)
D.肉腸類(lèi)
E.熏烤動(dòng)物食品類(lèi)
你可能感興趣的試題
最容易被苯并芘污染的食品。
常見(jiàn)的有哪幾種（）。
A.紅腸
B.午餐肉
C.烤羊肉串
D.臘肉
E.以上都是
融入
肉、魚(yú)、禽、蛋等食品腐敗變質(zhì)的主要特征是（）。
A.蛋白質(zhì)腐敗
B.油脂酸敗
C.碳水化合物酵解
D.維生素破壞
E.發(fā)出醇類(lèi)氣味和甜味
食品腐敗變質(zhì)指食品在一定的環(huán)境因素影響下，由各種因素作用而發(fā)生的食品成分與感官性狀的各種變化。
糧谷類(lèi)最好保藏方法是（）。
A.低溫保藏
B.高溫殺菌保藏
C.脫水與干燥保藏
D.腌漬保藏
E.煙熏保藏
人物
該患者每日膳食中應(yīng)適當(dāng)限制的是（）。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.無(wú)機(jī)鹽
E.維生素
人物
最可能的診斷是（）。
A.上呼吸道感染
B.支氣管肺炎
C.急性支氣管炎
D.肺氣腫
E.肺心病
最新試題
為預(yù)防此類(lèi)食物中毒，應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)有哪些（）。
進(jìn)行食物污染調(diào)查時(shí)，被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些（）。
因食物導(dǎo)致的肉毒中毒危害很大，這些受污染的食物可能引起其他人生病，因此由食物導(dǎo)致的肉毒中毒個(gè)案，可能是一場(chǎng)疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例，應(yīng)立即著手調(diào)查的內(nèi)容包括（）。
引起該起食物中毒最可能的原因是（）。
造成和發(fā)生該類(lèi)中毒的原因可能有哪些（）。
最容易引起該類(lèi)食物中毒的中毒食品有哪些（）。
該起中毒搶救使用特效解毒藥是（）。
從法律上說(shuō)，當(dāng)事人逾期不履行處罰決定的，作出處罰決定的機(jī)關(guān)還可以采取執(zhí)行罰的措施，即讓當(dāng)事人承擔(dān)新的持續(xù)不斷的義務(wù)來(lái)促使其履行義務(wù)。執(zhí)行罰的要件有（）。
檢查沙門(mén)氏菌中毒，確證診斷必須要達(dá)到以下何要求（）。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食新蒸饃后發(fā)病，潛伏期大約1小時(shí)左右。人與人不傳染，發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象。可初步診斷為（）。