多項(xiàng)選擇題某年6月1日，某縣衛(wèi)生監(jiān)督所接到群眾舉報(bào)，聲稱某個(gè)體戶銷售變質(zhì)腐爛的豬肉。根據(jù)此線索，在未對其銷售變質(zhì)豬肉的事實(shí)是否存在作出調(diào)查的情況下，依據(jù)《食品安全法》有關(guān)規(guī)定作出行政處罰決定，對其處以1000元罰款。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的衛(wèi)生對食品的衛(wèi)生影響重大，對生產(chǎn)、經(jīng)營人員個(gè)人衛(wèi)生要求不嚴(yán)，極易導(dǎo)致食品污染。《食品安全法》第八條規(guī)定，對食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的要求是（）。

A.銷售直接入口的食品時(shí)，必須使用銷售工具
B.經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生
C.頭發(fā)用帽子全部遮蓋，不落入食品中
D.生產(chǎn)和銷售時(shí)必須將手洗凈
E.工作中不需要的物品不應(yīng)帶入工作場所
F.穿戴清潔的工作衣、帽


你可能感興趣的試題

3.多項(xiàng)選擇題某年6月1日，某縣衛(wèi)生監(jiān)督所接到群眾舉報(bào)，聲稱某個(gè)體戶銷售變質(zhì)腐爛的豬肉。根據(jù)此線索，在未對其銷售變質(zhì)豬肉的事實(shí)是否存在作出調(diào)查的情況下，依據(jù)《食品安全法》有關(guān)規(guī)定作出行政處罰決定，對其處以1000元罰款。《食品安全法》第九條規(guī)定，禁止生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污染不潔、混有異物或者其它感官性狀異常，可能對人體健康有害的食品。食品的腐敗變質(zhì)是指（）。

A.在適宜條件下，微生物在食品中繁殖
B.食品發(fā)生腐敗變質(zhì)后，可能含有大量的致病菌，食后很容易發(fā)生食物中毒
C.腐敗變質(zhì)的食品中可能含有大量的有毒物質(zhì)，如微生物毒素
D.微生物繁殖達(dá)到一定程度，食品中的蛋白質(zhì)、碳水化合物大量分解
E.食品中存有多量的有益和有害微生物
F.食品存在或不存在可食性

4.單項(xiàng)選擇題

患兒女，8歲。自述眼發(fā)干發(fā)癢，暗光中視物不清，皮膚搔癢。

最可能的病因是（）。

A.維生素B1缺乏
B.維生素A缺乏
C.鋅缺乏
D.維生素D缺乏
E.鐵缺乏
F.硒缺乏

5.多項(xiàng)選擇題

rwr

為進(jìn)一步確診，應(yīng)進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)室檢查有（）。

A.血漿維生素A測定
B.眼結(jié)膜上皮細(xì)胞檢查
C.血漿視黃醇結(jié)合蛋白測定
D.血清鐵蛋白檢查
E.尿液脫落細(xì)胞檢查
F.暗適應(yīng)檢查

最新試題

最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

進(jìn)行食物污染調(diào)查時(shí)，被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

預(yù)防該類食物中毒的主要措施有（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

重點(diǎn)檢查蒸饅頭用的小麥，發(fā)現(xiàn)部分小麥粒表面有發(fā)霉現(xiàn)象，而且有的程度很嚴(yán)重。對這些小麥的處理方法應(yīng)為（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

進(jìn)行食品污染調(diào)查時(shí)，進(jìn)行污染物調(diào)查包括的內(nèi)容有哪些（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

調(diào)查時(shí)主要應(yīng)該關(guān)注（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

依照衛(wèi)生行政處罰法的要求，對該公司可進(jìn)行的行政處罰有（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

為預(yù)防此類食物中毒，應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)有哪些（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

從法律上說，當(dāng)事人逾期不履行處罰決定的，作出處罰決定的機(jī)關(guān)還可以采取執(zhí)行罰的措施，即讓當(dāng)事人承擔(dān)新的持續(xù)不斷的義務(wù)來促使其履行義務(wù)。執(zhí)行罰的要件有（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

該起中毒事故屬何類食物中毒（）。

題型：單項(xiàng)選擇題