單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)維生素的敘述哪一個(gè)是正確的（）

A.維生素是含氮的有機(jī)化合物
B.除維生素C外，所有的水溶性維生素均可作為輔酶或輔基的前體
C.所有的輔酶都是維生素
D.前列腺素由脂溶性維生素生成
E.維生素是構(gòu)成組織的原料，也是機(jī)體的能源物質(zhì)


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1.單項(xiàng)選擇題

合成25-OH-VD3的器官是（）

A.皮膚
B.骨骼
C.肝臟
D.腎臟
E.小腸

2.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不屬于維生素缺乏的原因（）

A.攝入不足，如偏食，膳食調(diào)配不合理等
B.由于消化系統(tǒng)疾病而造成維生素吸收困難
C.食物的貯存及烹調(diào)方法不當(dāng)，使維生素大量破壞與丟失
D.生長(zhǎng)期兒童、孕婦、重體力勞動(dòng)者等對(duì)維生素的需要量增加，而未及時(shí)補(bǔ)充維生素
E.由于水分丟失過(guò)多

3.單項(xiàng)選擇題轉(zhuǎn)氨酶的輔酶是下列哪種化合物（）

A.核黃素
B.泛酸
C.磷酸吡哆醛
D.尼克酰胺
E.硫胺素

4.單項(xiàng)選擇題維生素E是（）

A.脂肪酸衍生物
B.萘醌
C.苯酚
D.前列腺素
E.生育酚

5.單項(xiàng)選擇題作為呼吸鏈組分的維生素有（）

A.尼克酸或尼克酰胺
B.泛酸
C.維生素E
D.硫辛酸
E.維生素A

6.單項(xiàng)選擇題下列不屬于含有B族維生素的輔酶的是（）

A.磷酸吡哆醛
B.細(xì)胞色素C
C.輔酶A
D.四氫葉酸
E.硫胺素焦磷酸

7.單項(xiàng)選擇題關(guān)于維生素E下列敘述哪項(xiàng)不正確（）

A.人類缺乏時(shí)易引起不孕癥
B.具有抗衰老，防癌的作用
C.又稱生育酚
D.具有高效抗氧化作用
E.與動(dòng)物的生殖功能有關(guān)

8.單項(xiàng)選擇題患干眼病（）

A.缺乏維生素K
B.缺乏維生素E
C.缺乏維生素D
D.缺乏維生素C
E.缺乏維生素A

9.單項(xiàng)選擇題

合成1，25-（OH）2-VD3的器官是（）

A.皮膚
B.骨骼
C.肝臟
D.腎臟
E.小腸

10.單項(xiàng)選擇題有關(guān)葉酸的敘述正確的是（）

A.動(dòng)物與人體都能合成
B.能直接轉(zhuǎn)移一碳單位
C.與核酸、蛋白質(zhì)生物合成無(wú)關(guān)
D.缺乏時(shí)影響紅細(xì)胞成熟，能引起巨幼紅細(xì)胞性貧血
E.綠葉植物中含量不高