單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)一熱能營(yíng)養(yǎng)不良最先出現(xiàn)的癥狀是（）。

A.身高低于正常
B.皮下脂肪減少
C.體重下降
D.體重不增
E.肌肉萎縮


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

3.單項(xiàng)選擇題4個(gè)月嬰兒可作為補(bǔ)充鐵的輔食為（）。

A.碎菜
B.米湯
C.豆制品
D.蛋黃
E.碎肉

4.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)性缺鐵性貧血的病因是（）。

A.牛奶攝入量少
B.生長(zhǎng)發(fā)育遲緩
C.未及時(shí)添加含鐵輔食
D.過(guò)期產(chǎn)兒
E.未及時(shí)添加鈣劑

5.單項(xiàng)選擇題對(duì)1～2個(gè)月嬰兒除哪項(xiàng)外均可為輔食（）。

A.鮮果汁
B.青菜汁
C.米湯
D.代乳粉
E.蛋黃

6.單項(xiàng)選擇題除哪項(xiàng)外均屬于母乳營(yíng)養(yǎng)素的特點(diǎn)（）。

A.蛋白質(zhì)生物價(jià)值高，且酪蛋白含量較少
B.不飽和脂肪酸較多
C.乳糖含量高，且以乙型乳糖為主
D.維生素K含量較低
E.含礦物質(zhì)鋅、銅、碘較低

7.單項(xiàng)選擇題母乳喂養(yǎng)優(yōu)于牛乳在于（）。

A.含蛋白質(zhì)總量高
B.含飽和脂肪酸的脂肪較多
C.含鐵量多
D.含乳糖量多
E.含鈣、磷高

8.單項(xiàng)選擇題母乳喂養(yǎng)兒糞便中主要的細(xì)菌是（）。

母乳喂養(yǎng)兒糞便中主要的細(xì)菌是
A.大腸桿菌
B.腸鏈球菌
C.副大腸桿菌
D.變形桿菌
E.乳酸桿菌

9.單項(xiàng)選擇題關(guān)于母乳營(yíng)養(yǎng)素的特點(diǎn)，下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）。

A.蛋白質(zhì)生物價(jià)值高，且酪蛋白含量較少
B.含礦物質(zhì)鋅、銅、碘較高
C.乳糖含量高，且以乙型乳糖為主
D.維生素K含量較低
E.飽和脂肪酸較多

10.單項(xiàng)選擇題不能為機(jī)體提供能量的營(yíng)養(yǎng)素是（）。

A.糖類
B.淀粉類
C.蛋白質(zhì)類
D.維生素類
E.脂肪類