單項(xiàng)選擇題谷粒中富含脂肪、維生素E等的是（）
A.胚乳
B.谷皮
C.淀粉細(xì)胞
D.糊粉層
E.胚芽
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1.單項(xiàng)選擇題谷粒中富含磷、B族維生素等的是（）
A.胚乳
B.谷皮
C.淀粉細(xì)胞
D.糊粉層
E.胚芽
2.單項(xiàng)選擇題谷粒中含大量淀粉和一定量的蛋白的是（）
A.胚乳
B.谷皮
C.淀粉細(xì)胞
D.糊粉層
E.胚芽
3.單項(xiàng)選擇題缺乏會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的是（）
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.碘
E.硒
4.單項(xiàng)選擇題缺乏會導(dǎo)致腸原性肢體皮炎的是（）
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.碘
E.硒
5.單項(xiàng)選擇題缺乏會導(dǎo)致手足搐搦癥的是（）
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.碘
E.硒
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除去酒頭、酒尾可降低（）
題型：單項(xiàng)選擇題
患者可能缺乏（）
題型：單項(xiàng)選擇題
副溶血性弧菌食物中毒的好發(fā)食品為（）
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菜子油中常見的有害物質(zhì)（）
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預(yù)防該現(xiàn)象再次發(fā)生的原則是（）
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長期食用精白米面又缺少多種副食品易發(fā)生（）
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易發(fā)生金黃色葡萄球菌食物中毒的食物為（）
題型：單項(xiàng)選擇題