單項選擇題幼兒園膳食計劃制定的指導(dǎo)人員應(yīng)為().
A.營養(yǎng)師或衛(wèi)生保健人員
B.家長
C.園長
D.廚師
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1.單項選擇題學(xué)齡前兒童的膳食應(yīng)().
A.強調(diào)個別種類
B.專門烹飪
C.不提供加餐
D.少選谷類
2.單項選擇題維生素A主要的食物來源為().
A.肝臟
B.肉類
C.堅果
D.蘑菇
3.單項選擇題在青春期,一般來說男孩的體格突增比女孩().
A.早2年
B.晚2年
C.早5年
D.晚5年
4.單項選擇題學(xué)齡前兒童注意力分散表現(xiàn)為().
A.容易入睡
B.不專心進餐
C.喜歡看電視
D.不容易與他人共處
5.單項選擇題從業(yè)人員良好的職業(yè)道德有助于().
A.維護和提高本行業(yè)的信譽
B.維護個人的威信
C.獲得最大經(jīng)濟效益
D.獲得豐厚回報
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體格狀況評價中,以下哪個指標(biāo)可以反映身體的力量水平()
題型:單項選擇題
分析體格狀況時,若發(fā)現(xiàn)身高增長緩慢,可能是()
題型:單項選擇題
膳食調(diào)查中,如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入,不會影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
題型:判斷題
如果一個人的體格狀況較差,那么他在飲食方面應(yīng)注意()
題型:單項選擇題
谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)主要分布在()
題型:單項選擇題
在膳食評價中,不需要考慮食物的營養(yǎng)素?fù)p失情況。
題型:判斷題
白蛋白的主要功能不包括()
題型:單項選擇題
在肝功能檢測中,谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)主要存在于()
題型:單項選擇題
混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物,所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。
題型:判斷題
碳水化合物的血糖生成指數(shù)(GI)越低,對所有人的健康就越有利。
題型:判斷題