在進(jìn)行膳食調(diào)查時，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。

體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)可以反映身體的力量水平（）

白蛋白的主要功能不包括（）

混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物，所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。

膳食頻率法調(diào)查中，問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。

在腎功能檢測中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）

24小時膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個體長期的膳食攝入情況。

對于老年人來說，保持良好的體格狀況可以（）

在肝功能檢測中，谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）主要存在于（）

老年人膳食評價中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。