多項(xiàng)選擇題肱三頭肌位于身體的（）
A、上肢
B、下肢
C、腿前部
D、臂背部
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1.多項(xiàng)選擇題24小時(shí)膳食回顧法調(diào)查表的主要內(nèi)容有（）
A、食物名稱
B、原料名稱
C、食物頻率
D、原料質(zhì)量
2.多項(xiàng)選擇題膳食能量的評(píng)價(jià)指標(biāo)有（）
A、能量的營(yíng)養(yǎng)素來源
B、能量的RDA
C、能量的膳食指南
D、能量的食物來源
3.多項(xiàng)選擇題以24小時(shí)膳食回顧調(diào)查表建立膳食數(shù)據(jù)庫(kù)，其結(jié)構(gòu)包括（）
A、被調(diào)查者編碼
B、食物編碼
C、食物的質(zhì)量
D、進(jìn)餐時(shí)間
4.多項(xiàng)選擇題記賬法的基本資料有（）
A、生熟比例
B、膳食史回顧
C、就餐人數(shù)
D、食物消耗總量
5.多項(xiàng)選擇題國(guó)務(wù)院2001-2010年食品與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要中明確的發(fā)展重要領(lǐng)域有（）
A、食用油脂
B、食品加工業(yè)
C、大豆產(chǎn)業(yè)
D、奶業(yè)
最新試題
24小時(shí)膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個(gè)體長(zhǎng)期的膳食攝入情況。
題型：判斷題
在肝功能檢測(cè)中，谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）主要存在于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
混合膳食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于單一食物，所以在膳食評(píng)價(jià)中不需要考慮單一食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
題型：判斷題
體格狀況評(píng)價(jià)中，若一個(gè)人的心肺功能較差，可能表現(xiàn)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應(yīng)注意（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食調(diào)查中，如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合，結(jié)果會(huì)更準(zhǔn)確。
題型：判斷題
體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與代謝綜合征關(guān)系密切（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在血脂檢測(cè)中，甘油三酯（TG）的主要來源是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映一個(gè)人的身體柔韌性（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題