單項(xiàng)選擇題相對劑量反應(yīng)試驗(yàn)可反映機(jī)體（）的營養(yǎng)水平。
A.維生素A
B.蛋白質(zhì)
C.維生素C
D.鈣
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1.單項(xiàng)選擇題嬰兒碳水化合物提供的能量應(yīng)占總能量的（）。
A.10%
B.20～40%
C.30～60%
D.70%
2.單項(xiàng)選擇題機(jī)體缺乏維生素K可引起（）。
A.佝僂病
B.凝血障礙
C.壞血病
D.癩皮病
3.單項(xiàng)選擇題妊娠時(shí)體重正常，計(jì)劃哺乳的孕婦，孕期體重增加的適宜值為（）kg。
A.7
B.10
C.12
D.20
4.單項(xiàng)選擇題老年婦女（）水平下降，比男性更容易患心血管疾病和骨質(zhì)疏松癥。
A.孕激素
B.雌激素
C.甲狀腺素
D.甲狀旁腺素
5.單項(xiàng)選擇題如果測定50克某食物中的含氮量為1.9，則該食物中含蛋白質(zhì)為（）。
A.3.8%
B.11.88%
C.12.56%
D.23.75%
最新試題
如果一個(gè)人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應(yīng)注意（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在腎功能檢測中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)查中，如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合，結(jié)果會(huì)更準(zhǔn)確。
題型：判斷題
分析體格狀況時(shí)，若發(fā)現(xiàn)身高增長緩慢，可能是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入，不會(huì)影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
題型：判斷題
在肝功能檢測中，谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）主要存在于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
體格狀況評價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與代謝綜合征關(guān)系密切（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí)，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型：判斷題
在膳食評價(jià)中，不需要考慮食物的營養(yǎng)素?fù)p失情況。
題型：判斷題
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常，就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
題型：判斷題