混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物，所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。

對于老年人來說，保持良好的體格狀況可以（）

體格狀況評價中，若一個人的肌肉量較少，可能存在（）風險。

血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）

鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時，只需要關(guān)注鐵的攝入量。

體格狀況評價中，以下哪個指標可以反映身體的力量水平（）

谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）

運動員膳食評價中，不同運動項目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。

記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。

白蛋白的主要功能不包括（）