單項(xiàng)選擇題育嬰員要盡量采用嬰幼兒普遍感興趣的烹調(diào)方式，制作（）形俱全的食物。

A.色
B.香
C.味
D.以上都是


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2.單項(xiàng)選擇題平衡膳食的原則是（）。

A.品種多樣、奶類為主、不咸不甜、比例適當(dāng)
B.品種簡(jiǎn)單、脂類適當(dāng)、豆類多吃、營(yíng)養(yǎng)定量
C.品種多樣、比例適當(dāng)、飲食定量、調(diào)配得當(dāng)
D.食量適量、奶類為主、比例均衡、適當(dāng)調(diào)配

3.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒消化系統(tǒng)發(fā)育過程中，與之相適應(yīng)的食物要經(jīng)歷（）的過程。

A.低密度一半低密度一高密度
B.低密度一中密度一中高密度
C.低密度一中密度一高密度
D.中密度一中高密度一高密度

4.單項(xiàng)選擇題斷奶后的嬰幼兒逐漸適應(yīng)各種輔食后，可實(shí)行每天（）膳食制度。

A.兩餐兩點(diǎn)
B.三餐三點(diǎn)
C.兩餐三點(diǎn)
D.三餐一點(diǎn)

5.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于嬰幼兒膳食搭配的表述，不正確的一項(xiàng)是（）。

A.冷熱搭配
B.葷素搭配
C.干稀搭配
D.動(dòng)物性食物與植物性食物搭配