單項(xiàng)選擇題庫魯病的典型癥狀為癡呆、喪失協(xié)調(diào)性以及神經(jīng)系統(tǒng)障礙，其根本原因是（）

A.朊病毒蛋白一級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變
B.朊病毒蛋白空間構(gòu)象發(fā)生改變
C.朊病毒蛋白化學(xué)性質(zhì)發(fā)生改變
D.朊病毒蛋白物理性質(zhì)發(fā)生改變
E.朊病毒蛋白構(gòu)型發(fā)生改變


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2.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)變性后理化性質(zhì)發(fā)生許多改變，其中標(biāo)志性的關(guān)鍵變化是（）

A.蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)改變
B.蛋白質(zhì)降解為多肽和氨基酸
C.蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變
D.蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)改變
E.蛋白質(zhì)的生物活性喪失

3.單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的說法錯(cuò)誤的是（）
 

A.只有具有四級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)才有活性
B.維系蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的主要作用力是氫鍵
C.維系蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的主要作用力是疏水作用
D.蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)鍵是肽鍵
E.維系蛋白質(zhì)四級(jí)結(jié)構(gòu)的主要作用力是次級(jí)鍵

4.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)分子中的α-螺旋和β-折疊都屬于（）

A.一級(jí)結(jié)構(gòu)
B.二級(jí)結(jié)構(gòu)
C.三級(jí)結(jié)構(gòu)
D.超二級(jí)結(jié)構(gòu)
E.四級(jí)結(jié)構(gòu)

5.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)不屬于生物活性肽的是（）

A.催產(chǎn)素
B.短桿菌素S
C.高血糖素
D.促胃液素（胃泌素）
E.前列腺素