單項(xiàng)選擇題核黃素的輔酶活性形式是（）
A.FAD
B.CoA
C.NAD
D.煙酰胺
E.TPP
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1.單項(xiàng)選擇題維生素E缺乏時(shí)可出現(xiàn)的癥狀不包括（）
A.溶血性貧血
B.視網(wǎng)膜蛻變
C.神經(jīng)退行性病變
D.小腦共濟(jì)失調(diào)
E.手足痙攣癥
2.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)狀況不能用尿負(fù)荷試驗(yàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)的是（）
A.鈣化醇
B.硫胺素
C.核黃素
D.抗壞血酸
E.煙酸
3.單項(xiàng)選擇題機(jī)體自身可以合成的維生素是（）
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素C
D.葉酸
E.維生素E
4.單項(xiàng)選擇題與癩皮病發(fā)生有關(guān)的是（）
A.煙酸
B.核黃素
C.硫胺素
D.生物素
E.鈷胺素
5.單項(xiàng)選擇題維生素A最好的食物來(lái)源是（）
A.動(dòng)物肝臟
B.谷類
C.水果
D.淡水魚(yú)
E.綠色蔬菜
最新試題
屬于兒童的必需氨基酸是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
構(gòu)成食物中淀粉的最基本單位是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
活性型的鈷主要存在于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物蛋白質(zhì)生物價(jià)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
組成蔗糖的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
人體每天更新蛋白質(zhì)的量為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
淀粉消化的部位主要在（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鉀的生理功能包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
含有必需氨基酸種類多和數(shù)量足的蛋白質(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，反之營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)混合食用，若必需氨基酸可以互相補(bǔ)充從而提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，稱為食物蛋白質(zhì)的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于碳水化合物的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題