單項(xiàng)選擇題硒濃度最低的人體組織是()
A.肝
B.指甲
C.牙釉質(zhì)
D.脂肪組織
E.腎
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1.單項(xiàng)選擇題在胎兒期和新生兒期缺碘可引起()
A.地方性甲狀腺腫
B.甲狀腺功能亢進(jìn)癥
C.高碘甲狀腺腫
D.自身免疫甲狀腺炎
E.克汀病
2.單項(xiàng)選擇題對(duì)非血紅素鐵的吸收有促進(jìn)作用的膳食成分是()
A.植酸鹽
B.多酚類物質(zhì)
C.鈣
D.大豆蛋白
E.肉類
3.單項(xiàng)選擇題能夠使體內(nèi)鈣排泄增多的因素是()
A.食物中的植酸鹽與草酸鹽
B.長期的高蛋白膳食
C.膳食纖維
D.腸道內(nèi)未被吸收的脂肪酸
E.食物中的乳糖
4.單項(xiàng)選擇題WHO于1985年提出靜息代謝率代替基礎(chǔ)代謝率,測(cè)定時(shí),全身處于休息狀態(tài),禁食僅需()
A.2小時(shí)
B.4小時(shí)
C.6小時(shí)
D.8小時(shí)
E.10小時(shí)
5.單項(xiàng)選擇題食物熱效應(yīng)的最高點(diǎn)通常出現(xiàn)在進(jìn)食后的()
A.1小時(shí)內(nèi)
B.2小時(shí)內(nèi)
C.3小時(shí)內(nèi)
D.4小時(shí)內(nèi)
E.5小時(shí)內(nèi)
最新試題
某食物蛋白質(zhì)構(gòu)成絕大部分為谷蛋白,該食物蛋白質(zhì)的限制性氨基酸是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列情況屬于負(fù)氮平衡的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
乳糖在碳水化合物中屬于()
題型:單項(xiàng)選擇題
屬于微量營養(yǎng)素的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
常用來評(píng)價(jià)兒童食品中蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值的指標(biāo)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
碳水化合物的吸收形式是()
題型:單項(xiàng)選擇題
活性型的鈷主要存在于()
題型:單項(xiàng)選擇題
構(gòu)成DNA和RNA成分的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值時(shí),作為參考蛋白的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
屬于兒童的必需氨基酸是()
題型:單項(xiàng)選擇題