單項(xiàng)選擇題反映機(jī)體錳的營(yíng)養(yǎng)狀況的指標(biāo)是（）
A.血錳濃度
B.尿錳濃度
C.發(fā)錳含量
D.以上全是
E.以上全不是
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1.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)含量最多的一種無(wú)機(jī)元素是（）
A.鈣
B.磷
C.鈉
D.鉀
E.鎂
2.單項(xiàng)選擇題可抑制鉬吸收的膳食成分是（）
A.磷酸根
B.硫酸根
C.亞硫酸根
D.維生素C
E.以上全是
3.單項(xiàng)選擇題鐵的豐富來(lái)源為（）
A.動(dòng)物血
B.瘦肉
C.蛋黃
D.牛奶
E.紅糖
4.單項(xiàng)選擇題人體必需微量元素中含量最多的是（）
A.碘
B.鋅
C.銅
D.鈣
E.鐵
5.單項(xiàng)選擇題中老年人缺鈣有可能導(dǎo)致（）
A.佝僂病
B.四肢軟弱無(wú)力
C.骨質(zhì)疏松癥
D.骨硬化
E.味覺(jué)遲鈍
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下列氨基酸屬于必需氨基酸的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分別是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鉬缺乏患者的非特異性臨床表現(xiàn)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
構(gòu)成食物中淀粉的最基本單位是（）
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正常成人體內(nèi)，蛋白質(zhì)約占（）
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鉀的生理功能包括（）
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錳的生理功能是（）
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碳水化合物與蛋白質(zhì)相比不含哪種元素（）
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不屬于碳水化合物的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于宏量營(yíng)養(yǎng)素的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題