A.花椰菜
B.大豆
C.茶葉
D.調(diào)料
E.大蒜
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你可能感興趣的試題
A.蘋(píng)果
B.柑橘
C.香蕉
D.菠蘿
E.草莓
A.龍葵素
B.氰甙
C.毒肽
D.植物血凝素
E.類(lèi)秋水仙堿
A.最先發(fā)現(xiàn)的中毒患者
B.最后發(fā)現(xiàn)的中毒患者
C.最先碰到的中毒患者
D.癥狀最重的中毒患者
E.尚未進(jìn)行抗生素治療的患者
A.亞硝酸鹽中毒
B.肉毒梭菌食物中毒
C.鮮黃花菜中毒
D.毒蕈中毒
E.發(fā)芽馬鈴薯中毒
A.肝腎型毒蕈中毒
B.組胺中毒
C.含氰甙類(lèi)食物中毒
D.溶血型毒蕈中毒
E.亞硝酸鹽中毒
A.類(lèi)樹(shù)脂物質(zhì)
B.毒蠅傘
C.光蓋傘素
D.鹿花蕈素
E.毒肽類(lèi)
A.沙門(mén)菌食物中毒
B.組胺中毒
C.副溶血性弧菌食物中毒
D.河豚魚(yú)中毒
E.亞硝酸鹽中毒
A.O157:H7
B.O111:B4
C.O55:B5
D.O86:B7
E.O124:B17
A.其比別人敏感,預(yù)后不良,須加強(qiáng)防治
B.其具有較高的診斷價(jià)值
C.其對(duì)中毒原因能談出更多情況
D.由其中毒潛伏期可推斷中毒可疑餐次
E.其對(duì)周?chē)巳河绊戄^大
A.龍葵素
B.皂素
C.植物血凝素
D.氰苷
E.類(lèi)秋水仙堿
最新試題
在我國(guó)不能用于食品工業(yè)的塑料是()
下列哪種維生素能阻斷N-亞硝基化合物的合成()
使黃曲霉毒素發(fā)生裂解的溫度是()
膳食中的堿性物質(zhì)主要來(lái)源于()
河豚毒素的作用機(jī)制是()
致使食品發(fā)生腐敗變質(zhì)的主要微生物是()
高溫環(huán)境人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求,不包括()
鑒定魚(yú)肉類(lèi)鮮度最常用的化學(xué)指標(biāo)為()
下列對(duì)于成堿性食品,描述錯(cuò)誤的是()
牛乳中含有下列哪種代謝產(chǎn)物.是一個(gè)值得重視的問(wèn)題()