滑菇表面附著的黏狀物是一種核酸，具有抑制腫瘤的作用，對(duì)增進(jìn)人體的腦力和體質(zhì)均有益。

通風(fēng)好、保溫濕性強(qiáng)的菇房類(lèi)型是（）

毛霉的孢子靠（）傳播，是初侵染的主要途徑。

鏈孢霉層如在塑料袋內(nèi)，可通過(guò)某些孔隙迅速布滿袋外，在潮濕的棉塞上，霉層厚可達(dá)（）cm。

食用菌屬于好氣性菌類(lèi)，應(yīng)充分提供通風(fēng)透氣的條件。

早熟品種的發(fā)菌時(shí)間約需（）

菌種管堵棉塞的主要作用是（）

木霉菌絲繁殖（），常在短時(shí)間內(nèi)爆發(fā)，對(duì)多種食用菌造成嚴(yán)重的危害。

滑菇脫袋覆土出菇的整個(gè)出菇期要保持土層濕潤(rùn)，出菇后噴霧狀水保濕。

代料栽培在食用菌生產(chǎn)中，用農(nóng)作物秸桿、廢料等代替段木進(jìn)行栽培的一種食用菌栽培形式，如袋料、畦床栽培。