單項(xiàng)選擇題具有消除體內(nèi)自由基和過(guò)氧化物作用的營(yíng)養(yǎng)素是()

A.鈣
B.鐵
C.硒
D.碘


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1.單項(xiàng)選擇題一個(gè)60kg體重的健康成人,其每天需要的熱能大約是()

A.1800kcal左右
B.2000kcal左右
C.2100kcal左右
D.2300kcal左右
E.2500kcal左右

2.單項(xiàng)選擇題脂餐膳食是檢查()

A.胃對(duì)脂肪的消化能力
B.小腸對(duì)脂肪的吸收能力
C.人體對(duì)脂肪的代謝情況
D.膽囊及膽管的形態(tài)及功能
E.檢查高脂血癥的膳食

3.單項(xiàng)選擇題在米的淘洗過(guò)程中,主要損失的營(yíng)養(yǎng)是()

A.B族維生素的無(wú)機(jī)鹽
B.碳水化合物
C.蛋白質(zhì)
D.維生素C
E.礦物質(zhì)

4.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)維生素參與感光物質(zhì)構(gòu)成,缺乏可致夜盲癥()

A.維生素A
B.β胡蘿卜素
C.煙酸
D.維生素C
E.維生素D

5.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不是脂肪的生理功能()

A.提供能源
B.脂溶性維生素
C.預(yù)防冠心病、高血壓
D.保護(hù)重要的人體器官
E.維持體溫

6.單項(xiàng)選擇題玉米蛋白質(zhì)中含量較高的氨基酸是()

A.谷氨酸
B.賴氨酸
C.色氨酸
D.蘇氨酸
E.精氨酸

7.單項(xiàng)選擇題氫化油和動(dòng)物油脂的區(qū)別是前者不含有()

A.膽固醇
B.飽和脂肪酸
C.單不飽和脂肪酸
D.多不飽和脂肪酸
E.不飽和脂肪酸

8.單項(xiàng)選擇題以下含維生素C最豐富的水果是()

A.梨
B.蘋(píng)果
C.香蕉
D.蜜桃
E.獼猴桃

9.單項(xiàng)選擇題以下含蛋白質(zhì)相對(duì)較豐富的蔬菜()是

A.木耳
B.香菇
C.菠菜
D.蘿卜
E.土豆

10.單項(xiàng)選擇題谷類食物中礦物質(zhì)含量最高的是()

A.鎂
B.鈣
C.磷
D.鐵
E.鋅

最新試題

男性,60歲,頭痛伴噴射性嘔吐1小時(shí),曾有高血壓史多年。體檢:BP180/120mmHg,兩側(cè)瞳孔等大等圓,頸軟,左上下肢肌力1級(jí),布氏征(-)、克氏征(-)。最可能的診斷是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

脊髓灰質(zhì)炎活疫苗試驗(yàn)結(jié)果表明:接種疫苗組兒童脊髓灰質(zhì)炎的發(fā)病率是16/10萬(wàn),接受安慰劑組兒童的發(fā)病率是64/10萬(wàn),因此該疫苗的效果指數(shù)是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

1988年1月19日,某市急性病毒性肝炎疫情驟然上升,數(shù)日內(nèi)發(fā)病人數(shù)成倍增長(zhǎng),至3月18日,共發(fā)生急性病毒性肝炎292301例,平均罹患率82%0,為常年發(fā)病率的12倍。死亡11例,病死率為76/10萬(wàn)。該現(xiàn)象屬于().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

男性,18歲,學(xué)生。自幼有發(fā)作性喘息病史,10~17歲無(wú)發(fā)作。近年來(lái)間隙發(fā)作,每半月左右有一次發(fā)作,每次發(fā)作持續(xù)半小時(shí)后可自行緩解,有時(shí)發(fā)作持續(xù)2~3小時(shí),需吸入"喘康速"后才能緩解,緩解后可無(wú)任何不適。無(wú)發(fā)熱、盜汗、咯血。去年入學(xué)體檢時(shí)拍胸片未發(fā)現(xiàn)異常。為判斷病情首選的檢查是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

采用流式細(xì)胞術(shù)鑒定的一種人外周血細(xì)胞表達(dá)CD56,這種細(xì)胞可能().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

描述某市、某年、某急性傳染病發(fā)生水平的最佳指標(biāo)是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

港口、機(jī)場(chǎng)、鐵路疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)以及國(guó)境衛(wèi)生檢疫機(jī)關(guān)發(fā)現(xiàn)下列哪種傳染病時(shí),應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定立即向國(guó)境口岸所在地的疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)或者所在在縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門報(bào)告并互相通報(bào)().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列哪一個(gè)措施不屬于三級(jí)預(yù)防().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

一項(xiàng)樣本量足夠大并且實(shí)施嚴(yán)格的病例對(duì)照研究結(jié)果為:喜甜食與糖尿病的關(guān)系,OR=1.2,95%CI為0.7~1.6,這意味著().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

患者,女性,67歲,間斷胸痛2年,均發(fā)生于夜間睡眠時(shí),持續(xù)25分鐘左右,可自行緩解。胸痛發(fā)作時(shí)心電圖示:V1~V6導(dǎo)聯(lián)ST段抬高0.4mV,胸痛緩解后心電圖ST段恢復(fù)正常。該患者最可能的診斷是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題