單項選擇題糧倉蟲害有甲蟲、螨蟲、蛾類,最適宜這些昆蟲卵孵化系列的溫度和溫度分別是()

A.10~15℃>65%
B.18~21℃<60%
C.18~21℃>65%
D.22~25℃<60%
E.26~30℃<60%


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1.單項選擇題食物中毒系指人經(jīng)口攝入了正常數(shù)量的含有生物性、化學(xué)性有毒物質(zhì)的食品或把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后所出現(xiàn)的非傳染性急性或亞急性疾病,目前不包括()

A.亞硝酸鈉食物中毒
B.食用毒蘑菇引起的中毒
C.食用發(fā)芽馬鈴薯引起的中毒
D.食用未煮熟扁豆引起的中毒
E.食源性寄生蟲病

2.單項選擇題食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)包括感官、理化和微生物指標(biāo),下列指標(biāo)中嚴(yán)重危害人體健康的是()

A.金黃色葡萄球菌腸毒素
B.菌落總數(shù)
C.大腸菌群
D.有異味
E.揮發(fā)性鹽基氮

3.單項選擇題食品保存期與食品pH值有關(guān),使用苯甲酸時要注意pH值應(yīng)為()

A.<4.0
B.4.5~5.5
C.5.5~6.5
D.6.6~7.0
E.>8.0

4.單項選擇題有一大批花生經(jīng)檢查黃曲霉毒素B1超標(biāo),最好的去毒措施是()

A.挑選霉粒法
B.碾軋加工法
C.加水搓洗法
D.榨油、加堿、水洗法
E.紫外線照射法

8.單項選擇題4個月的嬰兒,腹瀉3天,水樣便,眼窩凹陷,皮膚彈性略差,適宜的治療應(yīng)為()

A.禁食
B.停止母乳喂養(yǎng)
C.無論何種病原,大量使用抗生素
D.及時補(bǔ)液,控制脫水
E.給予升壓藥,防止血壓過低

9.單項選擇題某3歲6個月的男童,年齡別體重和身高別體重均低于同年齡、同性別參照人群值的正常范圍,其營養(yǎng)不良分型為()

A.體重低下、生長遲緩
B.體重低下、消瘦
C.生長遲緩、消瘦
D.體重低下
E.生長遲緩

10.單項選擇題食物中毒處理包括中毒食品、中毒現(xiàn)場等五個方面。有關(guān)人的處理方面,不包括()

A.病人
B.有毒食品責(zé)任人
C.有毒食品加工者
D.有毒食品銷售者
E.有毒食品檢驗者

最新試題

根據(jù)上述資料以最低暴露水平114~(mg/dl)組為參照,最高暴露水平256~(mg/dl)組的歸因危險度(AR)為().

題型:單項選擇題

隊列研究中對研究對象分組的原則是().

題型:單項選擇題

女,45歲,2型糖尿病2年。用二甲雙胍0.25g,每日3次??崭寡?.2mmol/L。餐后2小時血糖12.6mmol/L。近2個月發(fā)熱、咳嗽,痰結(jié)核菌陽性。控制血糖應(yīng)給予().

題型:單項選擇題

港口、機(jī)場、鐵路疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)以及國境衛(wèi)生檢疫機(jī)關(guān)發(fā)現(xiàn)下列哪種傳染病時,應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定立即向國境口岸所在地的疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)或者所在在縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門報告并互相通報().

題型:單項選擇題

目前在全世界已消滅的傳染病是().

題型:單項選擇題

不屬于信息偏倚的是().

題型:單項選擇題

假設(shè)研制出一種預(yù)防丙型肝炎的疫苗,要評價此疫苗的效果,你會選擇何種人群作為你的研究對象().

題型:單項選擇題

在某疾病篩檢試驗中若采用并聯(lián)試驗方法,可以().

題型:單項選擇題

屬于流行病學(xué)描述性研究方法范疇的是().

題型:單項選擇題

流行病學(xué)實驗研究中的臨床試驗和現(xiàn)場試驗的主要區(qū)別是().

題型:單項選擇題