單項選擇題二硫腙比色法測定糧食中的汞時，樣品經(jīng)消化后，汞離子在（）溶液中，與二硫腙生成橙色絡合物，溶于三氯甲烷，比色測定。
A.堿性溶液
B.酸性溶液
C.中性溶液
D.沒有要求
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1.單項選擇題測定糧食中的汞時，因汞極易揮發(fā)，在消化樣品時必須使汞保持氧化態(tài)，因此應采用（）消化。
A.濕法消化
B.干法灰化
2.單項選擇題砷斑法測糧食中的砷時，試樣經(jīng)消化處理后，加入碘化鉀和酸性氯化亞錫使五價砷還原為三價砷，然后與新生態(tài)氫生成砷化氫，當砷化氫氣體遇到（）試紙時，會生成黃褐色砷斑，砷斑顏色深淺與砷含量成正比。
A.氯化汞
B.溴化汞
C.硫化汞
D.硝酸汞
3.單項選擇題銀鹽法測糧食中的砷時，為了避免反應過于激烈，反應溫度應控制在（）左右。
A.0℃
B.15℃
C.25℃
D.30℃
4.單項選擇題銀鹽法測糧食中的砷時，與砷化氫生成紅色膠態(tài)物質銀鹽是（）
A.二乙基二硫代氨基甲酸銀
B.硫代甲酸銀
C.硝酸銀
D.試銀靈
5.單項選擇題銀鹽法測糧食中的砷時，試樣經(jīng)消化處理后，加入碘化鉀和酸性氯化亞錫使五價砷還原為三價砷，然后與新生態(tài)氫生成砷化氫，通過（）浸泡的棉花取出硫化氫后，與銀鹽反應生成有色膠態(tài)物比色測定。
A.硝酸
B.硫酸
C.乙酸鉛
D.硝酸鎂
最新試題
電位滴定法測黃酒中（）時，PH=8.2為其滴定終點。
題型：單項選擇題
若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應使用（）進行清洗。
題型：單項選擇題
在對某樣品檢驗結果的原始記錄進行審核時，下列不屬于原始記錄審核工作內容的是（）。
題型：單項選擇題
食品檢驗往往采用抽樣檢驗，下列關于抽樣的基本要求不正確的是（）。
題型：單項選擇題
營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為：25℃以下（）。
題型：單項選擇題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，下列關于產品合理組批的敘述最合適的是（）
題型：單項選擇題
食品檢驗時往往需要對樣品進行分樣，檢驗用樣品的分樣一般一式（）份。
題型：單項選擇題
乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質期滿后（）為止，以供必要的品質測定及處理產品質量糾紛時使用。
題型：單項選擇題
不同的食品，抽樣檢驗對樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。
題型：單項選擇題
食品檢驗時為保持樣品的原始質量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。
題型：單項選擇題