單項(xiàng)選擇題乳制品的樣品留樣,要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后()為止,以供必要的品質(zhì)測(cè)定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時(shí)使用。

A.1個(gè)月
B.2個(gè)月
C.3個(gè)月
D.4個(gè)月


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2.單項(xiàng)選擇題抽樣檢驗(yàn)時(shí)樣品的抽取十分重要,下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是()

A.液體樣品應(yīng)充分?jǐn)噭颍旌暇鶆蚝蟀创硇匀?br/>B.液體樣品應(yīng)充分?jǐn)噭?,混合均勻后隨機(jī)取樣
C.液體樣品應(yīng)充分?jǐn)噭颍旌暇鶆蚝蠓謱尤?br/>D.液體樣品應(yīng)充分?jǐn)噭颍旌暇鶆蚝蟀此姆址ㄈ?/p>

3.單項(xiàng)選擇題食品抽樣檢驗(yàn)需要一定的抽樣工具,下列不屬于樣品抽樣工具的是()。

A.扦樣器
B.取樣鏟
C.裝樣容器
D.產(chǎn)品包裝袋

4.單項(xiàng)選擇題測(cè)白酒酒精度時(shí)對(duì)密度瓶的處理方法是()。

A.將密度瓶洗凈,烘干,稱量
B.將密度瓶洗凈,并立即稱量
C.將密度瓶用蒸餾水洗凈,再用試樣液沖洗三遍,并迅速稱量
D.將密度瓶洗凈,反復(fù)烘干,稱量,直至恒重

最新試題

黃酒中PH值的測(cè)定是將玻璃電極和甘汞電極同時(shí)浸入試樣溶液中進(jìn)行的,這種方法屬于()方法。

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抽樣檢驗(yàn)時(shí)樣品的抽取十分重要,下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是()

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2011年5月6日罐裝的酒,()是錯(cuò)誤的標(biāo)示方式。

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酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、()。

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菌落總數(shù)測(cè)定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中,煮沸溶解,調(diào)節(jié)PH至()。

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菌落總數(shù)測(cè)定選取菌落數(shù)在()之間、無蔓延菌落生長的平板計(jì)數(shù)菌落總數(shù)。

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配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G,下面配制正確的是()。

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乳制品的樣品留樣,要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后()為止,以供必要的品質(zhì)測(cè)定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時(shí)使用。

題型:單項(xiàng)選擇題