單項選擇題成人維生素B1和維生素B2的需要量(mg)常以所需每1000kcal能量表示,均約為().

A.500
B.50
C.5
D.0.5
E.0.05


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1.單項選擇題食品水分活性是指().

A.食品中的結(jié)合水
B.食品的溫度
C.加熱至水沸點難被蒸發(fā)出的水分
D.能供微生物利用的那部分水分
E.不能供微生物利用的那部分水分

2.單項選擇題煉鋼工人補充水分的較好形式是().

A.白開水
B.菜湯、肉湯
C.稀飯
D.純凈水
E.高滲飲料

3.單項選擇題成人蛋白質(zhì)的適宜攝入量是占每日攝入總能量的().

A.10%~15%
B.<20%
C.20%~30%
D.>30%
E.35%~40%

4.單項選擇題關(guān)于水溶性維生素與脂溶性維生素的正確描述是().

A.前者比后者易儲存于體內(nèi)
B.大量攝入后,前者有毒性,后者沒有
C.前者易被氧化,后者不會
D.前者存在于植物性食物,后者存在于動物性食物
E.前者缺乏時出現(xiàn)癥狀快,后者慢

5.單項選擇題以下不是碳水化合物的膳食纖維是().

A.纖維素
B.半纖維素
C.木質(zhì)素
D.果膠
E.樹膠

7.單項選擇題維生素A的特點是().

A.對堿穩(wěn)定
B.不易氧化
C.溶于水
D.一般烹調(diào)加熱時,食物維生素A極易破壞
E.在空氣中、陽光下較為穩(wěn)定

8.單項選擇題農(nóng)村社區(qū)健康教育的主要形式之一是().

A.改水-改廁-健康教育三位一體結(jié)合進行
B.改水-改廁-衛(wèi)生宣傳三位一體結(jié)合進行
C.滅蚊-滅鼠-環(huán)境治理三位一體結(jié)合進行
D.改水-滅蚊-健康教育三位一體結(jié)合進行
E.滅蚊-綠化-生態(tài)環(huán)境三位一體結(jié)合進行

9.單項選擇題健康促進在疾病三級預(yù)防中強調(diào)().

A.一級預(yù)防
B.一級預(yù)防甚至更早階段
C.一級與二級預(yù)防
D.二級與三級預(yù)防
E.三級預(yù)防

10.單項選擇題一位吸煙者有戒煙的愿望但猶豫不決時,此時應(yīng)采取的干預(yù)策略是().

A.提供信息,激發(fā)動機
B.提供信息,預(yù)防復(fù)發(fā)
C.提供方法,鼓勵嘗試
D.環(huán)境支持,不斷強化
E.支持鼓勵,加以鞏固

最新試題

疾病預(yù)防控制機構(gòu)、醫(yī)療機構(gòu)和采供血機構(gòu)及其執(zhí)行職務(wù)的人員發(fā)現(xiàn)法律規(guī)定需報告的傳染病疫情或者發(fā)現(xiàn)其他傳染病暴發(fā)、流行以及突發(fā)原因不明的傳染病,應(yīng)當(dāng)按照國務(wù)院規(guī)定的或者國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的內(nèi)容、程序、方式和時限報告,這種疾病監(jiān)測方式屬于().

題型:單項選擇題

對兒童進行乙型肝炎疫苗接種的實驗研究,為評價其流行病學(xué)預(yù)防效果,應(yīng)選用的指標(biāo)是().

題型:單項選擇題

隊列研究中對研究對象分組的原則是().

題型:單項選擇題

男性,18歲,學(xué)生。自幼有發(fā)作性喘息病史,10~17歲無發(fā)作。近年來間隙發(fā)作,每半月左右有一次發(fā)作,每次發(fā)作持續(xù)半小時后可自行緩解,有時發(fā)作持續(xù)2~3小時,需吸入"喘康速"后才能緩解,緩解后可無任何不適。無發(fā)熱、盜汗、咯血。去年入學(xué)體檢時拍胸片未發(fā)現(xiàn)異常。為判斷病情首選的檢查是().

題型:單項選擇題

患者男性,67歲,吸煙,有COPD病史30余年。家屬發(fā)現(xiàn)患者呼之不應(yīng)半小時急送醫(yī)院。查體:BP150/75mmHg,淺昏迷狀,球結(jié)膜水腫,雙肺可聞及干、濕啰音,A2,下肢水腫。為明確診斷首選的檢查是().

題型:單項選擇題

男性,60歲,頭痛伴噴射性嘔吐1小時,曾有高血壓史多年。體檢:BP180/120mmHg,兩側(cè)瞳孔等大等圓,頸軟,左上下肢肌力1級,布氏征(-)、克氏征(-)。最可能的診斷是().

題型:單項選擇題

下列屬于垂直傳播方式的是().

題型:單項選擇題

傳染病流行范圍的基本單元是().

題型:單項選擇題

流行病學(xué)實驗研究中的臨床試驗和現(xiàn)場試驗的主要區(qū)別是().

題型:單項選擇題

為研究飲用水中微囊藻毒素與大腸癌發(fā)病的關(guān)系,有人對某地8個鎮(zhèn)居民飲用水中微囊藻毒素濃度進行檢測,以此作為環(huán)境暴露水平,同時收集近年來當(dāng)?shù)卮竽c癌發(fā)病率數(shù)據(jù),以此作為疾病指標(biāo),然后對兩種指標(biāo)進行等級相關(guān)分析,這種研究方法屬于().

題型:單項選擇題