A.法約爾
B.泰羅
C.馬斯洛
D.梅奧
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A.效率定員法
B.比例定員法
C.設(shè)備定員法
D.崗位定員法
A.按需設(shè)崗位
B.按人設(shè)崗位
C.按工作量多少設(shè)崗位
D.按工作流程設(shè)崗位
A.直線制
B.直線職能制
C.事業(yè)部制
D.矩陣組織
A.自身行為
B.對(duì)客行為
C.禮節(jié)禮貌
D.主賓關(guān)系
A.對(duì)組織結(jié)構(gòu)的管理
B.對(duì)組織生產(chǎn)力的管理
C.是對(duì)A.B兩者的管理
D.是對(duì)權(quán)力和責(zé)任的管理
最新試題
若飯店以計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn)，采用比較法對(duì)經(jīng)營情況進(jìn)行分析，那么（）。
飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購設(shè)備時(shí)必須考慮所選設(shè)備（）。
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動(dòng)定額的工種是（）。
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點(diǎn)（）。
飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。
根據(jù)國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計(jì)過程運(yùn)作要素的有（）。
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有（）。
某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時(shí)定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。
飯店分析超額完成計(jì)劃百分比的計(jì)算應(yīng)為（）。