多項選擇題葉酸缺乏的原因包括（）
A.利用障礙
B.攝入減少
C.需要量增加
D.葉酸排出增加
E.吸收障礙
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1.多項選擇題富含葉酸的食品有（）
A.新鮮水果
B.新鮮肉類
C.新鮮蔬菜
D.新鮮奶類
E.新鮮蛋類
2.多項選擇題葉酸的組成包括（）
A.對氨基甲酸
B.對氨基乙酸
C.R-谷氨酸
D.L-谷氨酸
E.碟啶
3.多項選擇題巨幼紅細胞貧血的高危因素包括（）
A.胃腸道疾病
B.偏食
C.過長時間烹煮食品
D.患自身免疫病
E.腫瘤
4.多項選擇題我國葉酸缺乏者多見于（）
A.河南省
B.河北省
C.陜西省
D.山西省
E.山東省
5.多項選擇題巨幼紅細胞貧血根據(jù)病因分（）
A.食物營養(yǎng)不夠
B.需要增加
C.吸收不良
D.利用障礙
E.代謝異常