單項(xiàng)選擇題食物中1g脂肪產(chǎn)生的熱量是()。
A.4.0kcal
B.16.7kJ
C.36.7kJ
D.29.3kJ
E.7.0cal
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1.單項(xiàng)選擇題產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素或熱源質(zhì)不包括()。
A.必需氨基酸
B.碳水化合物
C.脂肪
D.非必需氨基酸
E.礦物質(zhì)
2.單項(xiàng)選擇題宏量營(yíng)養(yǎng)素不包括()。
A.蛋白質(zhì)
B.脂類
C.淀粉
D.葡萄糖
E.維生素
3.單項(xiàng)選擇題成年人每日由飽和脂肪酸提供的能量應(yīng)低于總能量的()。
A.3%
B.6%
C.10%
D.15%
E.30%
4.單項(xiàng)選擇題1g脂肪在體內(nèi)氧化能產(chǎn)生的能量為()。
A.4kcal
B.16.7kcal
C.6kcal
D.9kcal
E.167kcal
5.單項(xiàng)選擇題以下對(duì)基礎(chǔ)代謝的解釋錯(cuò)誤的是()。
A.人體在安靜、恒溫條件下(一般18~25℃)
B.禁食12h后
C.靜臥、放松時(shí)
D.熟睡時(shí)
E.是維持人體基本生命活動(dòng)的能量
最新試題
安全攝入范圍位于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列屬于微量營(yíng)養(yǎng)素的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化()。
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該患者可較長(zhǎng)時(shí)間保持安全的最低能量攝入量是()。
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RNI是以下列哪項(xiàng)為基礎(chǔ)制定的()。
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一般混合膳食中碳水化合物的吸收率為()。
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我國(guó)居民膳食中主要熱能來(lái)源是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物特殊動(dòng)力作用又稱食物熱效應(yīng),選出哪組數(shù)字是按脂肪、糖類和蛋白質(zhì)的熱效應(yīng)排列的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)的呼吸商是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中國(guó)居民由食物中所攝取的營(yíng)養(yǎng)素,以()所占比重最大。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題