單項(xiàng)選擇題鐵的豐富來(lái)源為()。
A.動(dòng)物血
B.瘦肉
C.蛋黃
D.牛奶
E.紅糖
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1.單項(xiàng)選擇題主要轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性甘油三酯的是()。
A.CM
B.HDL
C.MDL
D.LDL
E.VLDL
2.單項(xiàng)選擇題參與構(gòu)成葡萄糖耐量因子(GTF)的微量元素是()。
A.鐵
B.硒
C.碘
D.鉻
E.錳
3.單項(xiàng)選擇題微量元素的特點(diǎn)不包括()。
A.在體內(nèi)分布均勻
B.不能在體內(nèi)合成
C.不能在體內(nèi)被代謝而消失
D.缺乏微量元素對(duì)機(jī)體不利
E.攝入過量微量元素對(duì)機(jī)體有危害
4.單項(xiàng)選擇題能進(jìn)行糖異生的非糖化合物不包括()。
A.甘油
B.乳酸
C.氨基酸
D.丙酮酸
E.核酸
5.單項(xiàng)選擇題維生素B2含量較少的食物是()。
A.肝、腎、心
B.蛋黃
C.鱔魚
D.紫菜
E.谷類
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有關(guān)能量單位的敘述,錯(cuò)誤的是()。
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PER實(shí)驗(yàn)用的參考蛋白是()。
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具有催化人體物質(zhì)代謝作用的蛋白質(zhì)為()。
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