單項(xiàng)選擇題鈷參與合成的維生素是()。
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B12
D.維生素A
E.維生素C
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1.單項(xiàng)選擇題阻礙碘吸收的礦物質(zhì)元素是()。
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硒
E.鋁
2.單項(xiàng)選擇題成年男子,輕體力勞動(dòng),膳食蛋白質(zhì)推薦攝入量為()。
A.75g/d
B.85g/d
C.95g/d
D.100g/d
E.110g/d
3.單項(xiàng)選擇題能引起胃腸脹氣的碳水化合物是()。
A.糖原
B.水蘇糖
C.木糖
D.乳糖
E.半乳糖
4.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸的重要食物來(lái)源是()。
A.畜肉類
B.禽類
C.海魚
D.谷類
E.蔬菜和水果
5.單項(xiàng)選擇題以下微量元素屬于人體可能必需微量元素的是()。
A.硒
B.硅
C.銅
D.鉬
E.鉻
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具有調(diào)節(jié)人體代謝作用的物質(zhì)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有關(guān)能量單位的敘述,錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋氨酸含量偏低的蛋白是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
水溶性維生素的特點(diǎn)不包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在動(dòng)物性食物蛋白質(zhì)中,含量較多的氨基酸是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鋅在體內(nèi)的生理功能不包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
煙酸當(dāng)量計(jì)算式為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于基礎(chǔ)代謝的測(cè)量方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
淀粉在酶的作用下,可降解生成大量的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
被認(rèn)為是抗脂肪肝因子之一的氨基酸是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題