單項(xiàng)選擇題在李斯特菌屬中,在羊血瓊脂平板上產(chǎn)生狹小透明溶血環(huán)的是()。
A.伊斯李斯特菌
B.英諾克李斯特菌
C.西爾斯李斯特菌
D.單核細(xì)胞增生性李斯特菌和斯氏李斯特菌
E.威爾斯李靳特菌
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1.單項(xiàng)選擇題食物中毒一般表現(xiàn)為腸道癥狀,例外的是()。
A.沙門菌食物中毒
B.葡萄球菌腸毒素中毒
C.肉毒梭菌食物中毒
D.蠟樣芽胞桿菌食物中毒
E.副溶血弧菌食物中毒
2.單項(xiàng)選擇題食品檢樣做大腸菌群檢測時(shí),將待檢樣品接種乳糖膽鹽發(fā)酵管內(nèi),下列實(shí)驗(yàn)錯(cuò)誤的是()。
A.樣品接種量1ml以上者,接種雙料乳糖膽鹽發(fā)酵管
B.樣品接種量1ml以上者,接種單料乳糖膽鹽發(fā)酵管
C.樣品接種量10ml以上者,接種雙料乳糖膽鹽發(fā)酵管
D.樣品接種量1ml者,接種單料乳糖膽鹽發(fā)酵管
E.樣品接種量0.1ml者,接種單料乳糖膽鹽發(fā)酵管
3.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于糞大腸菌群的敘述中,錯(cuò)誤的是()。
A.系一群需氧及兼性厭氧的桿菌
B.系革蘭陽性桿菌
C.不能產(chǎn)生芽胞
D.能發(fā)酵乳糖
E.能產(chǎn)酸能產(chǎn)氣
4.單項(xiàng)選擇題大腸桿菌指數(shù)是指樣品中的大腸菌群數(shù),使用的單位為()。
A.微升
B.毫升
C.升
D.立方米
E.100ml
5.單項(xiàng)選擇題志賀菌屬包括福氏志賀菌等的群數(shù)為()。
A.4
B.5
C.6
D.8
E.3
最新試題
牛乳消毒除菌應(yīng)采用()。
題型:單項(xiàng)選擇題
空腸彎曲菌培養(yǎng)溫度是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
固體檢樣單位報(bào)告為()。
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表面涂擦檢樣單位報(bào)告為()。
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液體檢樣單位報(bào)告為()。
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豆腐乳樣品微生物檢驗(yàn)應(yīng)做()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品真菌和酵母計(jì)數(shù)時(shí)應(yīng)選擇()。
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EPEC代表()。
題型:單項(xiàng)選擇題
可疑食品中蠟樣芽孢桿菌的計(jì)數(shù)應(yīng)選擇()。
題型:單項(xiàng)選擇題
SS瓊脂培養(yǎng)基是選擇性很強(qiáng)的培養(yǎng)基,成分較多,其指示劑為()。
題型:單項(xiàng)選擇題