單項選擇題某醫(yī)院腸道門診接診一病人，病人臨床癥狀有水性腹瀉，并伴有上腹絞痛，惡心、嘔吐、寒戰(zhàn)，體溫達38℃，病人自述24小時前食用了未煮熟的牡蠣。根據病人的自述及臨床癥狀可能的致病菌是（）。
A.沙門菌
B.空腸彎曲菌
C.志賀菌
D.副溶血性弧菌
E.金黃色葡萄球菌
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1.單項選擇題在檢測醫(yī)療機構污水總余氯指標的樣品采集時，錯誤的是（）。
A.所檢樣品需在醫(yī)療機構污水最終排放口處采集
B.樣品采集后應避免強光
C.樣品中的懸浮性固體對檢測結果沒有影響，不用去除
D.被測樣品的溫度應在15～20℃
E.如樣品溫度過低，應現(xiàn)將樣品在溫水中水浴，使其溫度升至要求的溫度后，再測定數(shù)值
2.單項選擇題下面培養(yǎng)條件最適合空腸彎曲菌生長的是（）。
A.氧氣為5%、二氧化碳為10%、氮氣為85%
B.氧氣為15%、二氧化碳為20%、氮氣為65%
C.氧氣為0.5%、二氧化碳為15%、氮氣為80%
D.氧氣為10%、二氧化碳為5%、氮氣為85%
E.氧氣為15%、二氧化碳為20%、氮氣為65%
3.單項選擇題在食品衛(wèi)生檢驗時，送檢的面筋樣品不需檢驗的項目是（）。
A.志賀菌
B.沙門菌
C.溶血性鏈球菌
D.金黃色葡萄球菌
E.細菌總數(shù)
4.單項選擇題按照我國生活飲用水現(xiàn)行標準（GB／T5750.12-2006）的規(guī)定，不屬于生活飲用水水質微生物檢測項目的是（）。
A.菌落總數(shù)
B.總大腸菌群
C.大腸埃希菌
D.金黃色葡萄球菌
E.賈第鞭毛蟲
5.單項選擇題從食品中檢測金黃色葡萄球菌應選用的增菌液是（）。
A.GN
B.7.5%氯化鈉肉湯
C.營養(yǎng)肉湯
D.MM
E.BP