單項選擇題可以引起骨質疏松和骨折的有害金屬是（）。
A.汞
B.鎘
C.鉛
D.鋁
E.銅
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1.單項選擇題赤霉病麥中毒屬于（）。
A.細菌性食物中毒
B.霉菌毒素性食物中毒
C.有毒動物性食物中毒
D.有毒植物性食物中毒
E.化學性食物中毒
2.單項選擇題葡萄球菌食物中毒屬于（）。
A.細菌性食物中毒
B.霉菌毒素性食物中毒
C.有毒動物性食物中毒
D.有毒植物性食物中毒
E.化學性食物中毒
3.單項選擇題毒蘑菇中毒屬于（）。
A.細菌性食物中毒
B.霉菌毒素性食物中毒
C.有毒動物性食物中毒
D.有毒植物性食物中毒
E.化學性食物中毒
4.單項選擇題下列食物中毒中屬于化學性的是（）。
A.N-亞硝胺
B.3-硝基丙酸
C.龍葵素
D.河豚毒素
E.單端孢霉烯族化合物
5.單項選擇題下列哪種物質引起的食物中毒臨床上表現(xiàn)為胃腸道癥狀（）。
A.N-亞硝胺
B.3-硝基丙酸
C.龍葵素
D.河豚毒素
E.單端孢霉烯族化合物