多項選擇題酒吧的空間結(jié)構(gòu)分為三個主要部分,分別是()。
A.客用區(qū)
B.酒水出品區(qū)
C.吧臺貯藏區(qū)
D.酒品展示區(qū)
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1.多項選擇題酒吧市場調(diào)研的方法有()。
A.調(diào)查法
B.實驗法
C.觀察法
D.問卷調(diào)查法
2.多項選擇題以下酒品屬于餐后甜酒的是()。
A.味美思
B.雪利酒
C.波特酒
D.馬德拉酒
3.多項選擇題以下以金酒為基酒的雞尾酒是()。
A.馬天尼
B.新加坡司令
C.黑俄羅斯
D.亞歷山大
4.多項選擇題雞尾酒的創(chuàng)作的要素是()。
A.雞尾酒創(chuàng)作的目的
B.雞尾酒的創(chuàng)意
C.雞尾酒創(chuàng)作的個性與特點
D.創(chuàng)造的聯(lián)想
5.多項選擇題咖啡師的職業(yè)要求包括()。
A.要有一定文化內(nèi)涵
B.要有經(jīng)驗
C.要有很好的味覺和視覺鑒別能力
D.熱情