多項選擇題三星級飯店緊急出口必須（）。

A.標志清楚
B.位置合理
C.無障礙物
D.有符合規(guī)范的逃生通道、安全避難場所


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1.多項選擇題星級飯店對于電梯的要求（）。

A.二星級應(yīng)4層以上（含4層）的樓房有客用電梯。
B.三星級：4層（含4層）以上的建筑物有足夠的客用電梯。
C.四星級：3層以上（含3層）建筑物應(yīng)有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯，轎廂裝修高雅；配有服務(wù)電梯。
D.五星級：3層以上（含3層）建筑物應(yīng)有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯。

2.多項選擇題停車場要合理分區(qū)按照（）的原則設(shè)置。

A.大小車錯開
B.大小車分置
C.大車靠近入口
D.小車靠近入口

4.多項選擇題五星級飯店廚房冷菜間內(nèi)有（）。

A.配有洗碗和消毒設(shè)施
B.緊靠收殘口
C.二次更衣設(shè)施
D.空氣消毒設(shè)施

5.多項選擇題風味餐廳是提供與中餐廳不同風味菜品服務(wù)的餐廳，如（）等。

A.藏餐廳
B.火鍋餐廳
C.咖啡廳
D.特色面館