單項(xiàng)選擇題利用已制定的政策和規(guī)劃，監(jiān)測人群營養(yǎng)指標(biāo)的變化可用的營養(yǎng)監(jiān)測方法是（）。

A.長期營養(yǎng)監(jiān)測
B.規(guī)劃效果評價(jià)性監(jiān)測
C.及時(shí)報(bào)警
D.干預(yù)監(jiān)測
E.人群營養(yǎng)定期監(jiān)測


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1.單項(xiàng)選擇題常見的食物中毒是（）。

A.毒蕈中毒
B.化學(xué)性食物中毒
C.植物性食物中毒
D.細(xì)菌性食物中毒
E.霉菌毒素性中毒

2.單項(xiàng)選擇題3～6歲小兒的膳食安排錯(cuò)誤的是（）。

A.食物多樣，粗細(xì)糧交替
B.不宜多食刺激性食物
C.食物應(yīng)軟硬適中
D.葷素菜搭配
E.早、中、晚與家人一起有規(guī)律地進(jìn)餐3次

3.單項(xiàng)選擇題孕期膳食中可能缺乏的礦物質(zhì)主要是（）。

A.鈣、磷、鐵
B.鈣、鐵、鎂
C.鋅、鐵、鈣
D.鐵、銅、鈣
E.硒、碘、鈣

4.單項(xiàng)選擇題公共營養(yǎng)密切結(jié)合生活實(shí)際，其研究對象是（）。

A.人類社會中某個(gè)個(gè)體
B.人類社會中某一特殊人群
C.人類社會中某一限定區(qū)域內(nèi)的某個(gè)個(gè)體
D.人類社會中某一限定區(qū)域內(nèi)的某一特殊人群
E.人類社會中某一限定區(qū)域內(nèi)的各種人群

5.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是航海環(huán)境的特點(diǎn)是（）。

A.噪聲
B.密閉環(huán)境
C.低溫
D.振動
E.搖擺