單項選擇題防癌膳食建議，每天紅肉所提供的能量占總攝入能量的（）。
A.50％以下
B.40％以下
C.30％以下
D.20％以下
E.10％以下
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1.單項選擇題癌癥與膳食營養(yǎng)的相關(guān)性是營養(yǎng)因素可以（）。
A.啟動癌變
B.促進癌變
C.在癌癥的所有階段起作用
D.促進癌變過程發(fā)展
E.增加致癌物吸收
2.單項選擇題終末致癌物是指無需在體內(nèi)活化就有致癌作用的一類致癌物，以下幾種致癌物中，哪一種是終末致癌物（）。
A.N-亞硝酰胺
B.黃曲霉毒素
C.多環(huán)芳烴類化合物
D.N-亞硝胺
E.雜環(huán)胺類化合物
3.單項選擇題女性，40歲，因卵巢癌收住入院，住院第3日患者飲食中含蛋白質(zhì)40g，查尿尿素氮290mg，尿量1800mL，其他排出氮為3.59，該病人的氮平衡為（）。
A.-2.3g
B.+2.9g
C.+1.2g
D.-3.8g
E.-7.5g
4.單項選擇題東亞胃癌發(fā)病率最高的國家是（）。
A.中國
B.馬來西亞
C.菲律賓
D.日本
E.新加坡
5.單項選擇題維生素C缺乏與多種腫瘤的高發(fā)生率相關(guān)，維生素C缺乏可降低免疫能力，還有利于合成下列哪種物質(zhì)（）。
A.二啞英
B.亞硝胺
C.苯并A.芘
D.雜環(huán)胺
E.多環(huán)芳烴類化合物
最新試題
下列哪種碳水化合物具有明顯防癌、抗癌作用（）。
題型：單項選擇題
癌癥與膳食營養(yǎng)的相關(guān)性是營養(yǎng)因素可以（）。
題型：單項選擇題
防癌膳食建議甜食能量限制在總攝入能量的（）。
題型：單項選擇題
男性，50歲，因直腸癌收住入院，查身高169cm，體重55kg，三頭肌皮褶厚度6mm，血清白蛋白30g/L，肌酐升高指數(shù)64％，體重指數(shù)19.2，淋巴細胞計數(shù)899/mm3，該病人營養(yǎng)不良的程度為（）。
題型：單項選擇題
以下情況不是食品中致癌物的主要來源的是（）。
題型：單項選擇題
女性，40歲，因卵巢癌收住入院，住院第3日患者飲食中含蛋白質(zhì)40g，查尿尿素氮290mg，尿量1800mL，其他排出氮為3.59，該病人的氮平衡為（）。
題型：單項選擇題
食管癌患者術(shù)后出現(xiàn)脂肪痢并伴有腹部不適時，宜選用（）。
題型：單項選擇題
十字花科蔬菜中對腫瘤起主要化學預防作用的植物化學物是（）。
題型：單項選擇題
晚期食管癌患者食管完全阻塞時，宜選用（）。
題型：單項選擇題
下面哪類食物可以增加肺癌的危險性（）。
題型：單項選擇題