單項(xiàng)選擇題哮喘發(fā)作與食物有關(guān)的因素是（）。

A.脂肪
B.鹽
C.辛辣食品
D.蛋白質(zhì)
E.酒精


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1.單項(xiàng)選擇題單純性甘油三酯增高的飲食治療原則是（）。

A.限制總能量，限制膽固醇＜300mg/d，適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)
B.限制脂肪，限制膽固醇＜200mg/d，適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)
C.限制總能量，限制膽固醇＜200mg/d，限制蛋白質(zhì)
D.限制總能量，限制膽固醇，限制蛋白質(zhì)
E.限制脂肪，限制膽固醇，限制蛋白質(zhì)

2.單項(xiàng)選擇題急性闌尾炎術(shù)后恢復(fù)期營(yíng)養(yǎng)支持方式為（）。

A.胃造瘺
B.腸外營(yíng)養(yǎng)治療
C.經(jīng)口飲食
D.空腸造瘺
E.管喂飲食

3.單項(xiàng)選擇題下面關(guān)于要素膳的描述，不正確的是（）。

A.營(yíng)養(yǎng)素齊全
B.化學(xué)成分明確
C.含有膳食纖維
D.消化道內(nèi)缺少消化液也能基本吸收
E.無(wú)渣膳食

4.單項(xiàng)選擇題對(duì)要素膳描述不正確的是（）。

A.是一種營(yíng)養(yǎng)素齊全的胃腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)
B.以氨基酸混合物為氮源
C.以易消化的糖類(lèi)為能源
D.可根據(jù)需要增加某種營(yíng)養(yǎng)素的量
E.常用于糖尿病、完全性小腸梗阻患者

5.單項(xiàng)選擇題手術(shù)前的膳食原則不包括（）。

A.對(duì)消瘦患者給予高能量、高蛋白質(zhì)膳食，使其增加體重
B.對(duì)肥胖患者給予低能量、低蛋白質(zhì)膳食，控制其體重
C.對(duì)肝、膽、胰病患者要控制脂肪攝入量
D.對(duì)消化吸收功能較差、體質(zhì)消瘦患者要通過(guò)各種途徑改善一般狀況，增加營(yíng)養(yǎng)的攝入
E.糖尿病患者必須通過(guò)藥物和膳食治療控制病情，待病情穩(wěn)定后再進(jìn)行手術(shù)